脂質過氧化的基本內容介紹
氧自由基反應和脂質過氧化反應在機體的新陳代謝過程中起著重要的作用，正常情況下兩者處于協調與動態平衡狀態，維持著體內許多生理生化反應和免疫反應。 一旦這種協調與動態平衡產生紊亂與失調，就會引起一系列的新陳代謝失常和免疫功能降低，形成氧自由基連鎖反應，損害生物膜及其功能，以致形成細胞透明性病變、纖維化，大面積細胞損傷造成進皮膚、神經、組織、器官等損傷。這種反應就叫脂質過氧化。......閱讀全文
不皂化的脂質的基本介紹
（一）類萜（terpens） 類萜亦稱異戊烯脂質。異戊烯是具有兩個雙鍵的五碳化合物，也叫做“2-甲基-1.3-丁二烯“。其結構式為： CH2=CCH3CH=CH2 烯萜類化合物就是很多異戊二烯單位縮合體。兩個異戊二烯單位頭尾連接就形成單萜；含有4個、6個和8個異戊二烯單位的萜類化合物分別稱
谷胱甘肽過氧化物酶的基本內容介紹
谷胱甘肽過氧化物酶（Glutathione peroxidase，GSH-Px）是機體內廣泛存在的一種重要的過氧化物分解酶。GSH-Px的活性中心是硒半胱氨酸，其活力大小可以反映機體硒水平。硒是GSH-Px酶系的組成成分，它能催化GSH變為GSSG，使有毒的過氧化物還原成無毒的羥基化合物，從而保
關于脂質貯積病—酸性脂酶缺乏的內容介紹
常染色體隱性遺傳。酸性脂酶主要功能是水解低密度脂蛋白中的膽固醇脂，使它們從血漿中被周圍組織清除。此酶缺乏時，膽固醇脂和甘油三酯在身體許多組織中沉積。臨床表現主要有兩種： ①沃爾曼氏病。1956年由M.沃爾曼首先描寫。是一種脫髓鞘疾病。主要為嬰兒患病，出生后即表現虛弱、肝脾大、腹瀉、腹脹及其他胃
關于脂酶活性異常和脂質交換障礙的介紹
脂蛋白脂酶（lipoprotein lipase，LPL）是脂蛋白代謝過程中一個關鍵酶，它在家族性高脂蛋白血癥Ⅱb型（FCH）的發病過程中所起的作用已逐漸被人們所認識。正常情況下，經過LPL作用，富含三酰甘油的脂蛋白顆粒如乳糜微粒和VLDL中三酰甘油被水解，并生成乳糜微粒殘粒和VLDL殘粒。這些
關于脂質代謝異常的基本介紹
脂質代謝異常是指脂類物質在體內合成、分解、消化、吸收、轉運發生異常，使各組織中脂質過多或過少，從而影響身體機能的情況。脂質代謝異常是一種生理病理過程。血液中主要脂質有膽固醇、三酰甘油（TAG）、磷脂（PL）和游離脂肪酸。
過氧化物酶體的脂質合成調控炎癥進程
脂肪酸合成酶介導的脂肪生成能保持中性粒細胞的活力 粒細胞生成過程需要脂肪酸合成酶，但是脂肪酸合成酶卻不主動影響粒細胞分化 脂肪酸合成酶調控乙醚脂肪合成并維持中性粒細胞細胞膜的構成 抑制乙醚脂肪合成能恢復由脂肪酸合成酶缺失引起的中性粒細胞減少癥 在代謝紊亂和癌癥的病理狀況下脂肪酸合成酶（F
脂質代謝紊亂引起的酮癥的介紹
長鏈脂肪酸在肝臟中經β－氧化作用產生大量乙酰輔酶A,乙酰輔酶A除直接參加三羧酸循環進一步氧化外,又能在肝臟中縮合形成乙酰乙酰輔酶A。肝細胞中有活性很強的酶,能催化乙酰乙酰輔酶A轉變為乙酰乙酸。乙酰乙酸可還原成β-羥丁酸和脫羧生成丙酮,這三種物質總稱酮體。肝外組織氧化酮體的速度很快,能及時除去血中
脂褐質色素與營養的相關介紹
服用維生素E和維生素C。能有效地防止脂褐質色素氧化所產生的老年斑，也是公認的抗衰老劑。據專家研究，每天服100國際單位維生素E和300———500毫克維生素C，連服2年，便可明顯減緩動脈硬化斑和老年斑的發展。 多吃蔬菜水果。特別是常吃洋蔥效果更好。因為洋蔥中含有硫質和必需維生素成分，能清除體內
關于脂質代謝異常的檢查方式介紹
1.膽固醇測定 血清膽固醇增高見于脂肪肝、肝腫瘤、甲狀腺功能減退、糖尿病、動脈粥樣硬化、腎病綜合征等。血清膽固醇減少見于肝實質性病變，如急性肝壞死、肝硬化、甲狀腺功能亢進、惡性貧血、溶血性貧血、感染、營養不良等。先天性脂蛋白酶缺陷時膽固醇異常升高。 2.三酰甘油測定 三酰甘油升高見于糖尿病
關于粘脂質貯積癥的基本介紹
粘脂質貯積癥是由于磷酸轉移酶的缺乏，不能在相應酶的寡糖鏈上形成識別標志, 致使在粗面內質網形成的多種酸性水解酶不能到達溶酶體中, 而分泌到細胞外導致本病, 表現為血清中多種溶酶體酶大量增加。 粘脂質貯積癥的確診：診斷首先做尿甲苯胺藍檢測, 如結果陰性, 直接酶學活性檢測，檢測血中芳基硫酸酯酶A
衍生脂質的概念
衍生脂質1．脂肪酸及其衍生物前列腺素等。2．長鏈脂肪醇，如鯨蠟醇等。
脂質小體的簡介
最初提示膜中脂質呈雙分子層形式存在的，是對紅細胞膜所作的化學測定和計算。Gortert和Grendel(1925)提取出紅細胞膜中所含的脂質，并測定將這些脂質以單分子層在水溶液表面平鋪時所占的面積，結果發現一個紅細胞膜中脂質所占的面積，差不多是該細胞表面積的2倍。因此導致以下結論：脂質可能是以雙
復合脂質的定義
復合脂質（complx lipids）即含有其他化學基團的脂肪酸酯，體內主要含磷脂和糖脂兩種復合脂質。
復合脂質的概念
復合脂質（complx lipids）即含有其他化學基團的脂肪酸酯，體內主要含磷脂和糖脂兩種復合脂質。
關于葡萄苷脂酰鞘氨醇脂質貯積病的介紹
1882年P.C.E.戈謝首先描述，又稱戈謝氏病。是最常見的遺傳性糖脂代謝病。為常染色體隱性遺傳。由于葡萄糖腦苷脂酶活性降低，從白細胞和紅細胞膜來的葡萄糖腦苷脂（即葡萄苷脂酰鞘氨醇）分解代謝受阻，不能分解為葡萄糖及酰基鞘氨醇，沉積于單核吞噬細胞系統（肝、脾、骨髓等臟器）。此病可見于任何年齡，有嬰
脂質染色實驗
實驗方法原理 實驗材料 冰凍切片試劑、試劑盒 油紅 O乙醇二甲苯蒸餾水甘油明膠蘇丹 III儀器、耗材 彎鉤玻璃棒5 ml 染色缸載玻片插板實驗步驟 油紅 O-乙醇染色液：油紅 O（oil red O，上海試劑三廠）2.5 g，70％ 乙醇 500 ml，混合后間隔搖動多次，待 24 h 形成飽和液，
簡單脂質蠟
蠟（waxes）是不溶于水的固體，是高級脂肪酸和長鏈一羥基脂醇所形成的酯，或者是高級脂肪酸甾醇所形成的酯。常見有真蠟、固醇蠟等。真蠟是一類長鏈一元醇的脂肪酸酯。固酯蠟是固醇與脂肪酸形成的酯，如維生素A酯、維生素D酯等。
復合脂質糖脂
糖脂（glycolipids）這是一類含糖類殘基的復合脂質化學結構各不相同的脂類化合物，且不斷有糖脂的新成員被發現。糖脂亦分為兩大類：糖基酰甘油和糖鞘脂。糖鞘脂又分為中性糖鞘脂和酸性糖鞘脂。脂類代謝1．糖基酰基甘油（glycosylacylglycerids），糖基酰甘油結構與磷脂相類似，主鏈是甘油
復合脂質磷脂
磷脂（phospholipid）是生物膜的重要組成部分，其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油反和鞘磷脂。1．磷酸甘油酯（phosphoglycerides）主鏈為甘油-3-磷酸，甘油分子中的另外兩個羥基都被脂肪酸所酯化，磷酸基團又可被各種結構不同的小分子化合物
胰島素與脂代謝的基本內容
胰島素能夠協調體內不同能源物質(葡萄糖和游離脂肪酸)的利用，來滿足機體在進食與空腹的循環中以及運動時的能量需求。進餐后有大量葡萄糖可用，此時胰島素分泌增加，這可促進甘油三酯儲存至脂肪細胞。其中涉及多種機制： ●胰島素通過激活脂蛋白脂肪酶來促進富含甘油三酯的乳糜微粒(例如，混合飲食后形成的乳糜微
脂質過氧化研究方案：TBARS硫代巴比妥酸反應物
氧化應激（Oxidative Stress，OS）是機體活性氧成分與抗氧化系統之間平衡失調引起的一系列適應性的反應。干擾細胞正常的氧化還原狀態，會制造出過氧化物與自由基導致毒性作用，因此損害細胞的蛋白質、脂類和核酸。脂質過氧化導致不飽和脂質的高反應性和不穩定的氫過氧化物的形成。它們可以通過不穩定
脂質沉積性肌病的鑒別診斷介紹
由于本病和糖原貯積病及線粒體肌病同屬代謝性肌病，且其臨床表現均為四肢近端無力，肌肉活組織檢查本病肌纖維中雖以大量脂質沉積為主，但也可偶見少量肌纖維內含有較多的糖原和異常的線粒體，故應進行鑒別。本病還應與多發性肌炎、肌營養不良癥、脊髓性肌萎縮及重癥肌無力等病相鑒別。
治療脂質沉積性肌病的相關介紹
1.口服潑尼松治療 成人開始晨間一次服用，1個月后隨病情改善而漸減劑量，速度宜慢并隨劑量減少而服用時間延長以免因減量過快導致病情反復，然后繼續服用維持量數月。 2.對肉堿缺乏者可口服L-肉堿治療 對肉堿棕櫚酰基轉移酶缺乏所致的患者尚無特殊療法。 3.如有肌紅蛋白尿及腎功能衰竭 應采取對
NMR食品中脂質物質的分析案例介紹
油脂因為其生理、營養、風味功能和廣泛的工業用途而受到高度重視,單一的 NMR 方法是取代油脂質量控制中采用固體脂肪指數(SRI)分析方法唯一可行的、有潛在用途的儀器分析方法,從而為改進食品加工工藝和質量打下了良好的基礎。Ballerini利用MRI法可以對比牛肉中不同質構(脂肪、瘦肉、連接組織)的差
膽汁酸和脂質代謝的相關作用介紹
膽汁酸在脂質代謝中起重要的調節作用。膽汁酸不僅參與膽固醇的調節，而且在三酰甘油的代謝中也發揮著重要作用有報道，膽固醇受體輔激活蛋白敲除小鼠存在膽鹽輸出泵功能缺陷，其會導致三酰甘油吸收不良。膽汁酸的合成速率與高脂血癥患者血.漿三酰甘油水平的升高相關。膽汁酸多價螯合劑可增加膽汁酸和三酰甘油的合成。C
關于脂質代謝異常的臨床表現介紹
1.脂質在真皮內沉積引起黃色瘤。 2.脂質在血管內皮沉積引起動脈粥樣硬化，產生冠狀動脈粥樣硬化性心臟病（冠心病）和外周血管病等，多數患者早期無癥狀，發展至晚期時導致高血壓、動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、心肌梗死、卒中、脂肪肝、胰腺炎和高尿酸血癥等。 3.脂質減少表現為皮膚松弛，消瘦等，
關于脂質貯積病的基本信息介紹
脂質貯積病 （lipid storage diseases ）一組脂質（包括糖脂）在血和組織中不正常堆積并伴有典型臨床表現的綜合征，又稱脂質沉積病。種類甚多，臨床表現各異，常累及神經系統，而表現為脫髓鞘疾病。多為常染色體隱性遺傳。 主要有尼曼－皮克二氏病、葡萄苷脂酰鞘氨醇脂質貯積病、酸性脂酶缺
髓過氧化物酶的基本內容
過氧化物酶是過氧化物酶體的標志酶，是其一類氧化還原酶，它們能催化很多反應。過氧化物酶是以過氧化氫為電子受體催化底物氧化的酶。主要存在于載體的過氧化物酶體中，以鐵卟啉為輔基，可催化過氧化氫，氧化酚類和胺類化合物和烴類氧化產物，具有消除過氧化氫和酚類、胺類、醛類、苯類毒性的雙重作用。
脂質代謝紊亂引起的肥胖癥的介紹
分單純性和繼發性兩類。單純性肥胖指無明顯內分泌代謝疾病的肥胖。又可分為體質性肥胖及獲得性肥胖兩種。體質性肥胖有家族遺傳史,患者自幼進食豐富,入量過剩,從小肥胖,脂肪細胞呈增生肥大,治療較為困難。獲得性肥胖大多由于營養過度和(或)體力活動減少所致,如人到中年后生活物質條件的改善、疾病恢復和休養充分
什么是衍生脂質？
衍生脂質1．脂肪酸及其衍生物前列腺素等。2．長鏈脂肪醇，如鯨蠟醇等。