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為一個“無足輕重”的小農民，NealCarter可以說是備受矚目。Carter是加拿大奧肯那根山谷一個21英畝農場的場主，正是他開發出了北極蘋果，這種轉基因蘋果切開數個小時后果肉都是白色的，不會被氧化成棕褐色。 Carter認為他的蘋果可以鼓勵人們多吃蘋果，事先切片包裝好的蘋果吃起來更方便，對人們而言也就更有誘惑力。而反轉基因積極分子和蘋果產業都很反對北極蘋果的引進，不斷提出各種借口進行阻攔。西雅圖周報刊出了Carter的北極蘋果切面圖以及公眾有所爭議的轉基因技術細節。該技術主要是通過激發蘋果的免疫反應，減少導致蘋果變棕的蛋白質的產生。 人們強烈反對北極蘋果的原因在于，蘋果跟玉米、大豆這些普通東西可不一樣，它是“美國的象征物”。而且它們是“天然食品”，直接食用的食物： 地球之友(FriendsoftheEarth)食物及技術項目的主編LisaArcher說，最近類似北極蘋果之類的轉基因食物激起了民眾“前所未......閱讀全文
摘要：指出了隨著人們生活水平的提高，食品安全越來越受到大家的重視。論述了目前食品安全檢測中常用的幾種現代檢測技術，主要有實時熒光定量PCR技術、核酸探針技術、酶聯免疫吸附技術（ELISA）和高效液相色譜-質譜連用技術（HPLC-MS）和近紅外光譜技術在食品安全檢測的應用及研究進展。
5月13日，福布斯發布第18期全球企業2000強榜單。本榜單分析企業銷售額、利潤、資產和市值，評選全世界規模最大、影響力最強、價值最高的企業。今年，中國工商銀行連續第8年蟬聯榜首；中國建設銀行名列第2位；摩根大通去年名列第2位，今年名列第3位。榜單前部還有其他中企，“四大行”均打入前
據媒體報道，原產中國的大閘蟹1900年開始“移民”到歐洲，1912年，德國首次有官方報告說，發現了這種中國特有的大閘蟹。如今，大閘蟹在德國已經泛濫成災，世界自然基金會的報告稱，僅在德國大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元。 物種入侵是物種遷徙的一種惡例 外來物種入侵，是指外來的能在移
實驗室培育的肉類和植物性肉類替代品正受到越來越多的關注。技術正在推動該行業向提供傳統生產的食品替代品的方向發展。乳蛋白可能是下一個在實驗室生產的產品，用于液體"牛奶"生產和加工乳制品，如酸奶和奶酪 。 Winston Churchill在1931年預言了合成食品的興起。&q
中科院植物種質創新與特色農業重點實驗室舉行第二場植物科學進展學術報告會 4月19日下午，中國科學院植物種質創新與特色農業重點實驗室在武漢植物園舉行了2011年第二場植物科學進展學術報告會。挪威農業與環境研究所劉繼紅博士和美國Clemson大學羅宏教授應邀分別作了題為Plastid b
朱作言院士作大會特邀報告 10月9日至12日，第九屆國際海洋生物技術大會在中國青島舉行，共有來自美國、加拿大、德國、英國、法國、日本、澳大利亞、新加坡等國家和地區的專家及國內相關研究機構和高等院校的600多位學者參加了會議。 與會專家圍繞可持續水產養殖、海洋分
陶氏益農和MS Technologies轉基因大豆Enlist E3(DAS44406)獲加拿大的批準。這是第一個具有三個疊加的抗除草劑基因的大豆，可以同時抗2，4-D、草甘膦和草銨膦。受主要出口市場的限制，公司計劃于2015年推廣該技術。同時，該大豆也在尋求美國、巴西和其他南美國家的種植許
近日，中國工程院公布了經院主席團審定的521名2015年院士增選有效候選人名單，名單詳細列舉了有效候選人的姓名、年齡、專業、工作單位和提名渠道，提名渠道分別是院士提名和中國科協提名。 據了解，有效候選人大多數來自高校和科研院所，少部分來自企業和軍隊等。為使院士稱號回歸學術性、榮譽性的本質，中
如同年初，空氣污染在年末再度占據了各大新聞版面。 一月 新年伊始，中國中、東部多個地區被霧霾籠罩。2013年在全國人民對空氣污染的高度關注之下拉開了序幕。空氣質量信息公開取得了一系列進展之后，在這個中國歷史上“污染最為嚴重的時期”，人們深切地感受到了治理污染所面臨的真實挑戰。一月一日
最近，農業部批準三種新品種轉基因大豆進口，引起了國人高度關注。澳洲是農業大國，又是對食物檢疫非常嚴格的國家，對于轉基因食物，他們是這樣做的：禁止出售新鮮的轉基因食物，凡是有機食品不允許使用轉基因材料，只有轉基因棉花和油菜籽可作商業種植…… 什么是轉基因食物 長久以來，人類運用雜交選育
2009年8月，中國科學院院士、華中農業大學教授張啟發牽頭研發的“華恢1號”和“Bt汕優63”率先獲得我國第一張轉基因水稻生物安全證書，讓中國轉基因水稻商業化種植邁出了關鍵一步。但今年全國“兩會”期間，100多名學者聯名上書全國人大，“要求立即停止轉基因水稻和玉米商業化生產問題”；隨后
圍繞轉基因食品，除了傳統的“挺轉”和“反轉”對峙雙方外，是否必須標示也是一個頗具爭議的話題。即便是將于10月1日實施的新《食品安全法》已經規定“生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示”，關于是否標示、如何表示的爭議也并未停歇。 反對標示者以標示是對轉基因食品的歧視、標示的代價極大、知情權應該
農業部在其網站上發布了《關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506（農業水利類388號）提案答復的函》，全文如下： 關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506（農業水利類388號）提案答復的函 王路等10名委員： 你們提出的關于加強轉基因食品安全管理的提案收悉。經商質檢總局、食品藥品
‘今年兩會上，全國政協委員崔永元高調宣布赴美調研結果，轉基因產品再度成為熱議話題。作為國家轉基因重大專項評估組副組長，全國人大代表、中國工程院院士、浙江省農業科學院院長陳劍平在接受京華時報記者采訪時表示，希望民眾對轉基因產品能客觀看待，不要“談轉色變”。陳劍平提到，目前，通過農業部批準的轉基因產
近期關于轉基因農產品的爭論可謂一波三折。8月8日，國務院在印發的“十三五”國家科技創新規劃中明確表態，要加大轉基因棉花、玉米、大豆研發力度，引發業界諸多關于轉基因農產品商業化的思考。而就在此前的8月1日，國家農業部網站公布今年
出席“首屆轉基因食品嘉年華”活動的科學家現場回答觀眾的提問。從左至右依次為：中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉、中國農業大學食品與營養工程學院院長羅云波、中國工程院院士陳君石、中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究員朱禎、中國農業科學院生物技術研究所所長林敏。 最近一段時間，
當我們談論轉基因食品安全性的時候，支持方和反對方都在支持和反對“誰”呢？答案是“方”。這是一則冷笑話。不過，當我們陷入深思的時候，這則冷笑話揭示了至少一個問題：無論支持還是反對，我們真的需要補一補轉基因的“歷史課”。 如果要對近幾年的社會話題按照“敏感指數”排出一個名次的話，轉基因食品的安全
復旦大學生命科學院教授，多年從事植物遺傳學和植物基因工程研究，承擔多項農作物基因技術國家重大基礎研究課題。 1990—1995年期間，先后兩次獲得美國洛氏基金資助，在加州斯坦福大學、德州農工大學從事水稻基因組合作研究。1998—2000年，擔任國家自然科學基金項目“水稻形態發生MADS盒基
公眾對轉基因食品的擔憂讓很多商家看到了商機。圖為中糧集團在天津某展會上展出的非轉基因葵花籽油。 人民圖片 有的人相信轉基因食品安全可靠，有的人不論相關機構怎么證明都不愿吃轉基因食品。選或不選，是每個人的自主權。 不過，面對身邊琳瑯滿目的食品，許多關心健康的消費者發愁，怎么知
自轉基因技術出現的那一天起，圍繞它的爭論就一直不絕于耳，中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉是力挺發展轉基因技術的專家之一，在剛剛閉幕的第五屆中國生物產業大會上，黃大昉又一次指出：“轉基因技術是科學發展的必然，大勢所趨，不可逆轉。” “從1996年轉基因作物商
國內有關轉基因大豆、水稻、玉米等轉基因作物濫種的說法一直頻繁出現。其中水稻和玉米雖然有品種已經取得了農業部頒發的轉基因安全證書，但是一直沒有批準商業化種植，而國內并沒有研發轉基因大豆種子。目前我國批準商業化種植的轉基因作物只有棉花和木瓜。 據了解，農業部都每年開展安全監管執法工作，指導各地農
有的人相信轉基因食品安全可靠，有的人不論相關機構怎么證明都不愿吃轉基因食品。選或不選，是每個人的自主權。 不過，面對身邊琳瑯滿目的食品，許多關心健康的消費者發愁，怎么知道究竟是不是轉基因？生活中有無可能完全避免轉基因？那些在網上流傳甚廣的鑒別轉基因食品的方法正確嗎？記者就此采訪了相關
轉基因食品是指利用生物技術，將外源基因轉移到動物、植物或微生物等其他物種中，從而改造生物的遺傳特性，使其在性狀、營養品質等方面向人類所需的目標轉變，由這些轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品就是轉基因食品。自1983年世界第一例轉基因作物馬鈴薯問世以來，目前各國已經試種的轉基因植物超過4500種
權威學術組織中國農業生物技術學會今天在京發布轉基因十大謠言真相。風口浪尖的轉基因，頻頻在網絡上傳出“圣女果都是轉基因”、“美國人從來不吃轉基因”等虛假消息，即便權威人士反復辟謠也沒能阻擋謠言的流傳。你有沒有中招，來看一看。 謠言一：美國人不吃轉基因食品，生產出來都賣給中國人 美國市場上
轉基因農作物被培育成功以來，科學家們通過實驗檢驗其安全性的工作就從未停止。然而，由于研究中存在的各種缺陷或失誤，影響了實驗結果的準確性，并進而引發公眾對轉基因農作物安全性的疑慮。 作為高技術實驗品的轉基因農作物，在其邁向公眾日常生活的途中，因與人類休戚相關的安全性問題在全球范圍內廣受爭議而
“我國對轉基因成分檢測的精度可達到0.1％，也就是說如果1000顆玉米中混雜了一顆轉基因玉米都能被檢驗出來。”近日，在與科技日報記者談到轉基因安全時，中國農業大學食品學院副院長黃昆侖打了這個比方。 轉基因安全一直牽動著國人敏感的神經。通過將人工分離和修飾過的基因導入生物體基因組中，轉基因技術帶
轉基因食品：到底安全還是不安全 ——訪中國農業生物技術學會常務副理事長林敏 關注轉基因 在轉基因食品安全問題上已有共識 科技日報：目前在轉基因食品安全問題上，國際上是否已經達成共識? 林敏：目前,有轉基因安全無定論的說法，是因為混淆了轉基因技術、研發中的轉基因產品與通過安全評價
8月26日，農業部公布了對“加強轉基因食品安全管理”提案的答復函。 從“轉基因生物安全管理法規”“轉基因食品的安全性”“轉基因生物的安全監管”“轉基因食品標識管理”四個方面，答復函梳理了中國監管轉基因生物及轉基因食品已采取的措施。 該答復函一出，立即引起廣泛關注。那么，各國對轉基因產品的標識
近日，海口市民王女士反映：“前幾天我在微信朋友圈看到一篇文章說，圣女果是轉基因食品，吃多了會致癌，嚇得我現在都不吃了，這到底是不是真的？”對此，記者采訪了相關專家，得到的答案是：海南所有圣女果都是通過常規育種培育出來的，不是轉基因水果。 市民疑慮：圣女果到底是不是轉基因水果？ 每年二、三
無論轉基因面臨多少挑戰，遭受多少質疑，在中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究員朱楨看來，“轉基因技術仍是育種的主流技術手段。轉基因的前沿基礎研究，對多學科發展起到牽動作用。通過重大專項的實施，承擔單位的育種能力逐漸提高，中上游結合更加緊密。” 在日前召開的“農業前沿生物技術前瞻”圓桌