土壤多路吸污難治理:每年受污染糧食眾多
工業污染、城市污水、過度使用化肥……在種種污染源侵蝕下，萬物賴以生存的大地如今滿目瘡痍，土壤安全正岌岌可危。記者在吉林、廣東、江蘇、河北等地調研了解到，土壤污染問題正逐步動搖我國糧食安全根基，在垃圾圍城、土壤重金屬污染、食品安全等問題愈演愈烈的今天，無好地可用、無好糧可吃等問題正引發民眾擔憂。 土壤污染侵蝕“舌尖上的安全” 土壤污染造成的糧食安全問題，往往導致“一竿子打翻一船人”：一個鎮的糧食出問題，全市甚至全省都被市場“拋棄”。 “看到哪個縣出了毒大米，那個省的大米都不敢買了。”多位廣州市民近日對《經濟參考報》記者說。而年加工量達4萬噸的廣東某米業有限公司負責人則透露，由于土壤污染，該廠的產品在某批次被檢出鎘超標后，聲譽一落千丈，銷售量銳減一半。“消費者不知道土地到底被污染沒有、污染有多大，即使產品都是檢測合格才出廠，很多人也不相信。” 對此，中國糧食行業協會玉米分會副秘書長劉笑然表示，民眾出于天然的安全性保護心理......閱讀全文
糧食的陳化機理
生理變化：糧食陳化的生理變化無論是含胚與不含胚的糧食主要表現為酶的活性和代謝水平的變化。糧食在儲藏中，生理變化多是在各種酶的作用下進行的。若糧食中酶的活性減弱或喪失，其生理作用也隨之而減弱或停止。隨著陳化的進行糧食的生活力逐漸喪失，與呼吸有關的酶類，如過氧化氫酶的活性趨向降低，呼吸作用也隨之減弱；而
陜西省嚴格控制新增土壤污染并開展土壤污染治理
土壤質量的好壞直接關系到食品安全和人民身體健康。日前，陜西省出臺《土壤環境保護和綜合治理工作實施意見》，嚴格控制新增土壤污染。 陜西省將力爭到2015年底，全面摸清陜西省土壤環境狀況；建立比較完善的土壤環境例行監測和評估制度，對全省60%以上的耕地和服務人口50萬以上的集中式飲用水水源地土壤環
土壤多路吸污難治理:每年受污染糧食眾多
工業污染、城市污水、過度使用化肥……在種種污染源侵蝕下，萬物賴以生存的大地如今滿目瘡痍，土壤安全正岌岌可危。記者在吉林、廣東、江蘇、河北等地調研了解到，土壤污染問題正逐步動搖我國糧食安全根基，在垃圾圍城、土壤重金屬污染、食品安全等問題愈演愈烈的今天，無好地可用、無好糧可吃等問題正引發民眾擔憂。
國家糧食局：今年抓好糧食檢測體系建設工作
3月23日～25日，國家糧食局在甘肅蘭州召開了全國糧食質量安全監管工作會議。會議深入學習貫徹黨的十八屆五中全會和中央經濟工作會議、中央農村工作會議精神，傳達了習近平總書記、李克強總理對食品安全工作的重要指示和批示，認真落實糧食流通工作會議部署要求，總結交流“十二五”及2015年糧食質量
我國糧食自給率降至90％以下－糧食安全沒受威脅
據經濟之聲《央廣財經評論》報道，商務部的最新數據顯示我國三大農作物進口不斷創新高。中國糧食進口去年全年超過了7000萬噸，是歷史上糧食進口量最多的一年。其中，谷物凈進口1316.9萬噸，總進口大豆5838萬噸，不斷刷新紀錄。今年6月進口大豆預報到港832.28萬噸，創月度最高水平;1至4月稻谷和
國家糧食局發文促進糧食科技成果轉化
國家糧食局今日發布了《關于大力促進糧食科技成果轉化的實施意見》（以下簡稱《意見》），《意見》提出了糧食行業科研單位可以自主決定多種方式轉移轉化科技成果，對科技成果轉化鼓勵通過市場化方式定價，鼓勵糧食行業科技人員到企業兼任技術職務、經單位同意可以離崗創業等多種市場化手段的激勵措施。 《意見》稱，
糧食生產區如何使用小麥容重器提升糧食質量
一是提升耕地質量。守好117萬畝耕地保護紅線,投資6000萬元建成現代農業核心科技示范園5萬畝、優質糧油基地20萬畝,投資1.6億元實施土地開發整理、宅基地復墾項目41個,新增耕地1.5萬畝,建成高標準農田1.81萬畝、基本口糧田5200畝。 二是增加糧食產量。糧食播種面積151.24萬畝,年
糧食專家：目前中國不存在糧食安全問題
中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所尹昌斌博士日前在接受中國財經報采訪時表示，目前中國不存在糧食安全問題，更遑論“糧食危機”。 這位中國國內糧食問題專家說，根據世界糧農組織(FAO)關于糧食安全的定義：“糧食安全的最終目標是，確保所有人在任何時候既能買得到又買得起所需要的基本食品。”因此，說到底
糧食形勢六問:耕地減少對糧食安全影響幾何
? ? 受極端異常氣候影響，今年農業災害多發重發。尤其是部分地區頻繁發生的暴雨、山洪和泥石流，使糧食生產備受關注。前期國際糧價上漲，更使糧食價格問題成為焦點。糧食形勢關系國計民生，半月談系列刊物《時事資料手冊》2010年第5期就這一問題刊發專稿。資料圖：近年來，我國糧食連年豐收
國家糧食局加快推進糧食行業供給側改革
據國家糧食局網站7月19日消息,為加快推進糧食行業供給側結構性改革,促進糧食流通事業持續健康發展,切實保障國家糧食安全,糧食局近日印發《關于加快推進糧食行業供給側結構性改革的指導意見》。意見提出四大目標,糧食安全保障能力明顯增強,糧食流通能力現代化水平顯著提升,糧食產業經濟持續健康發展,糧食產品
中國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度
國家發展改革委、國家糧食局日前就《糧食質量安全監管辦法（征求意見稿）》向社會公開征求意見。根據辦法征求意見稿，我國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度。 辦法征求意見稿提出，實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量追溯制度，實現糧食
國家糧食局加快推進糧食行業供給側改革
為加快推進糧食行業供給側結構性改革，促進糧食流通事業持續健康發展，切實保障國家糧食安全，近日，國家糧食局印發《關于加快推進糧食行業供給側結構性改革的指導意見》（以下簡稱《意見》）。 當前，國內糧食市場運行多重矛盾交織、新老問題疊加，部分糧食品種階段性供過于求特征明顯，糧食流通服務和加工轉化產品
糧食局：全國糧食質量安全專項整治行動進展順利
國務院全國產品質量和食品安全專項整治行動電視電話會議后，國家糧食局認真貫徹落實會議精神，按照《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》（國發〔2007〕23號）和《國務院辦公廳關于印發全國產品質量和食品安全專項整治行動方案的通知》（國辦發〔2007〕57號）要求，立即部署開展全國糧食質量安全專項
國家糧食局關于糧食行政管理部門－加快建設法治糧食的意見
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團糧食局： 為深入推進糧食行政管理部門依法行政，加快建設法治糧食，根據《中共中央關于全面推進依法治國若干重大問題的決定》和中共中央、國務院《關于印發的通知》精神和要求，結合糧食行業實際，制定本意見。 一、總體要求 （一）指導思想 高舉中國特色社會主義偉
兩部委:－我國耕地重金屬污染風險可控
環境保護部、農業部相關負責人日前就《農用地土壤環境管理辦法（試行）》接受記者采訪時表示，我國耕地土壤重金屬污染不容樂觀，部分地區較為嚴重，但總體而言，我國耕地重金屬污染風險可控。 據介紹，在防治耕地重金屬污染上，近年來，我國主要開展了以下工作：一是啟動了湖南重金屬污染耕地修復及農作物種植結構調
土壤污染指示生物在評估土壤污染方面的準確性如何？
土壤污染指示生物在評估土壤污染方面具有一定的價值，但準確性會受到多種因素的影響。其優勢在于能夠綜合反映土壤中污染物的長期累積效應和生物有效性，并且在某些情況下能夠早期預警土壤污染的發生。然而，其準確性也存在一定的局限性：生物反應的復雜性：生物的生理和生態反應受到多種環境因素的共同影響，不僅僅是土壤污
深入了解《農用地土壤環境管理辦法(試行)》
環境保護部、農業部日前聯合發布《農用地土壤環境管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)，為全面深入了解《辦法》出臺的背景、意義、主要內容及其特點，筆者采訪了環境保護部和農業部有關負責人。 問：《辦法》出臺有哪些背景和意義? 答：2016年5月28日，國務院印發《土壤污染防治行動計劃》(以下簡稱
糧食局：認真編制京津冀糧食“十三五”規劃
11月24日從糧食局獲悉，國家糧食局日前在北京召開糧食行業貫徹京津冀協同發展戰略做好“十三五”規劃編制工作座談會，總結交流三地糧食行業推進協同發展的進展情況，深入研究進一步貫徹落實京津冀協同發展戰略和做好“十三五”京津冀糧食行業協同發展規劃編制工作。 國家糧食局黨組書記、局長任正曉對京津冀地
多吃糧食有害心臟！美研究稱糧食危害比油脂大
固有觀點認為，多吃油脂類食物容易導致肥胖，且不利心臟健康。然而，據俄羅斯“醫學論壇”新聞網11月24日消息，美研究人員稱，吃油脂類食物比吃糧食對身體的危害要小。 研究過程中，志愿者被要求嘗試不同的飲食方案。結果發現，飲食中增加飽和脂肪比例并不會使志愿者血液中的脂肪含量增加。然而，增加糧食比例
氣候變化引發糧食危機？專家：對中國糧食供給影響有限
“氣候危機給全球糧食安全帶來了巨大的風險和挑戰。”國際經濟商業網站17日這樣擔憂地稱。據報道，全球最大大米出口國印度正考慮禁止絕大多數大米的出口。尼日利亞總統提努布日前宣布該國進入糧食安全緊急狀態。與此同時，世界氣象組織警告，隨著厄爾尼諾現象的出現，國際一些主要的糧食產區出現災害天氣，將導致糧食
糧食運動粘度計分析低溫狀況下糧食品質影響
????? 目前在國內研究較多的是低溫狀況下對糧食品質的影響,也有一些高溫下糧食品質變化的研究,但是研究的指標比較單一,而變溫下糧食品質的變化卻很少有報道.而在國外由于糧食流通快,儲期短,周轉快,因此,由溫度引起的儲糧品質的研究報道較少，比如糧食運動粘度計對儲存糧食粘度與溫度之間的關系研究比較少。
糧食含水量指的是什么與糧食貯藏有何關系
儲糧的含水量是糧食儲備安全性的最主要質量指標。糧食收購是保證糧食儲備成功有效最主要的環節之一，而此過程工作的核心是對糧食水分的檢測水,是一切生化變化的介質.糧食含水量的多少不僅反映糧食質量的高低,而且是糧食能否安全儲藏的重要指標.在儲藏過程中,糧食各層點水分的變化是保管人員采取何種儲藏技術的重要參考
《糧食質量安全監管辦法》：糧食檢驗可采用快檢方法
分析測試百科網訊 近日，國家糧食局辦公室轉發國家發改委《糧食質量安全監管辦法》，據悉該辦法將于2016年10月8日起實施。 辦法指出，要在收購和儲存環節實行糧食質量安全監測制度。糧食質量安全風險監測的主要內容包括：質量等級、內在品質、水分含量、生芽、生霉等情況，糧食生產和儲存過程中施用的藥劑殘
為確保國內糧食安全－商務部要求嚴控糧食出口
為促進農業生產、確保糧食安全和穩定市場，商務部日前下發通知，要求各地要嚴格落實糧食、植物油、化肥進出口政策，采取切實有效措施，嚴格控制糧食出口。 商務部還要求各地商務部門及時受理符合條件的植物油進口企業備案，加快植物油自動進口許可證發放，協調質檢、海關等部門為企業擴大緊缺品種進口提供便利。加強對化
安徽出臺土壤污染防治方案
安徽省近日印發《土壤污染防治工作方案》提出，到2020年全省受污染耕地安全利用率達94%，污染地塊安全利用率達90%以上；到2030年，受污染耕地安全利用率達95%以上，污染地塊安全利用率達95%以上。 方案還要求，今年起，已污染的地塊，治理不達標的不得出讓、轉讓。到2020年，全省重點行業重
土壤污染的預防優于治理
無論是農用耕地還是城市建設用地，人們對“腳下的環境”的關注度都在提升。當前最急迫的是預防和控制新的污染產生。預防優于治理，并不是說治理不重要。大面積的土壤修復治理是個世界性難題，其復雜性和投入遠大于空氣和水。土壤污染防治要在保護土壤的基礎上，分類合理利用土地，并不是要不計成本、不講科學地全部實現
土壤污染修復－你知道多少
在今年的全國“兩會”上，土壤污染修復問題成為代表委員們關注的熱點問題之一，土壤污染防治法則已列為十二屆全國人大常委會立法規劃。與大氣污染、水污染防治相比，作為環保“三大戰役”之一的土壤污染防治，其實任務更加艱巨。 土壤污染危害不可忽視 土壤污染以無機型為主 所謂土壤污染，是指工業和城
土壤污染的來源和危害
因受污染而使土壤質量惡化的現象。污染物主要來自污水灌溉、施藥、施肥、堆放（或填埋）廢物及大氣沉降等。既有礙于農業、林業、漁業和畜牧業的發展，又影響人類的健康。
河北強化土壤污染防控
記者從河北省環保廳了解到，今年，河北將強化土壤污染防控工作，啟動重點行業企業用地土壤污染狀況調查，并提出，全省重點行業重點重金屬污染物排放量比2013年下降5%以上。 根據《2018河北省土壤污染防治工作要點》，河北將強化土壤污染源頭監管，今年聚焦耕地重金屬污染突出區域和涉重金屬行業工礦企業，開展
打好土壤污染防治組合拳
近日召開的全國生態環境保護大會提出，要全面落實土壤污染防治行動計劃，突出重點區域、行業和污染物，強化土壤污染管控和修復，有效防范風險，讓老百姓吃得放心、住得安心。不過，我國首次開展的土壤污染狀況調查結果表明，全國土壤污染狀況總體不容樂觀，耕地土壤環境質量堪憂。 網民“李志娟”指出，近幾年，我國