“麥樂雞”含化學成分麥當勞稱無害
麥當勞曾推出一種“全白肉”麥樂雞，其食物成分被形容為“科學怪人的創作”。最近有調查發現，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。不過麥當勞表示，這種用于化妝品及泥膠的化學物質，不會危害人體健康。 美國麥當勞發言人稱，在麥樂雞加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸雞塊的食油起泡。據世界衛生組織的動物測驗顯示，這種物質對人體無害。 美國有線新聞網絡的化驗又顯示，美國的麥樂雞還含有化學成分“特丁基對苯二酚”(tBHQ)，每件雞塊的tBHQ含量為0.02%。tBHQ從石油提煉，用于植物油與動物脂肪的防腐劑。據悉，人體攝取1克會出現反胃、耳鳴、作嘔等副作用，甚至會感到窒息和虛脫。 美國烹飪節目主持兼雜志創辦人金博爾就認為，麥當勞加入這些化學物質，是想保持麥樂雞的質感和方塊形狀。 另外化驗結果又顯示，4件美國制麥樂雞含190卡路里熱量、12克脂肪和2克飽和脂肪，全高于英國的麥樂雞。麥當勞發......閱讀全文
麥當勞中國公司回應“橡膠門”：消費者可安心食用
據中國之聲《新聞縱橫》7時25分報道，從上周末開始，麥當勞餐廳一款頗受歡迎的食品遭遇了輿論關注，它的名字叫――麥樂雞，而備受質疑是因為有媒體報道：這種食品中竟然含有橡膠化學成分，一時間洋快餐巨頭麥當勞被推向了風口浪尖。 國外媒體的消息說：經研究顯示，美國麥當勞出售的麥樂雞產品被檢出兩
洋快餐頻陷安全門－食品安全監管何時主動
世界知名快餐連鎖企業麥當勞熱賣的食品麥樂雞，近日被美國媒體揭露含有兩種橡膠類化學成分，可能對人體健康造成損害。這是洋快餐“安全門”的最新案例。 近年來，“洋快餐”頻頻卷入食品安全事件正迅速在國內引發廣泛討論，也一次次沖擊著消費者食品安全的敏感神經：“洋快餐”安全嗎?我國的食品安全監管
新京報：“麥樂雞”監測結果越早公布越好
商家不公布配方不要緊，食品安全監管部門有權化驗，并公布化驗結果。 麥當勞旗下食品“麥樂雞”被查出含有“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”，對此，衛生部有關方面稱，這兩種成分均為合法添加劑，但有嚴格的用量標準；麥當勞方面則一面稱“不是食品危機”、“系現代食品工業正常現象”、“相信
衛生部首次回應麥樂雞事件
衛生部7月7日首次回應麥樂雞事件，衛生部有關負責人表示，麥樂雞中所含的兩種化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”，是國際食品法典委員會允許使用的食品添加劑。 針對近日有媒體報道，麥當勞所售麥樂雞中含有上述兩種化學成分，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹，“聚二甲
麥當勞食品安全問題不勝枚舉－劣跡斑斑
編者按：最近有調查發現，洋快餐麥當勞的麥樂雞含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”，但麥當勞方面稱無礙健康。并不只有麥樂雞問題，麥當勞一直以來各種問題層出不窮，含毒玻璃杯、漢堡含防腐劑過多、炸薯條中反式脂肪酸含量增加、被英國營養協會列入“黑名單”等等。食品安全是一道不容有任何疏漏
毒杯－防腐劑－橙汁肉蟲－歷數麥當勞食品安全事件
編者按：最近有調查發現，洋快餐麥當勞的麥樂雞含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”，但麥當勞方面稱無礙健康。并不只有麥樂雞問題，麥當勞一直以來各種問題層出不窮，含毒玻璃杯、漢堡含防腐劑過多、炸薯條中反式脂肪酸含量增加、被英國營養協會列入“黑名單”等等。食品安全是一道不容有任何疏漏
《科技日報》：為什么麥樂雞讓我們如此緊張？
最近，美國爆出麥當勞出售的麥樂雞中含有兩種化學成分――玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”和從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。這一消息被國內各大媒體報道之后，引起軒然大波。 最新的消息是，國家藥監局已介入，監測麥樂雞中這兩種成分的含量是否超標。但這并未能平息輿論的喧囂。 一樣的麥樂雞，不一
華商報：“麥樂雞”再戳食品添加劑的監管軟肋
有人說，國人的化學知識多是從食品安全危機中學來的，比如三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精……如此科普手段未免有些悲哀，更大的悲哀則是，誰也不知道“被科普”的憂慮何時才能終結―――?正如眼下“麥樂雞”又在“科普”：什么叫聚二甲基硅氧烷，什么又叫特丁基對苯二酚。 美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含
麥樂雞兩添加劑可使用不得過量
麥當勞的麥樂雞被曝含化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。昨日，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人強調，食品生產經營單位應依法按規定的品種、用量和范圍使用添加劑。 衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹，這兩種物質是國際食品法典允許使用的添加劑。國際
麥當勞其他產品也可能含有添加劑成分
麥當勞的麥樂雞被曝含化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。昨日，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人強調，食品生產經營單位應依法按規定的品種、用量和范圍使用添加劑。 衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹，這兩種物質是國際食品法典允許使用的添加劑。國際食品
麥樂雞“橡膠門”啟示：主動添加還是“被添加”
麥樂雞跌進“橡膠門”的啟示? 媒體近日報道，著名快餐企業麥當勞生產的麥樂雞，竟然含有橡膠化學成分聚二甲基硅氧烷和動植物油脂防腐劑特丁基對苯二酚。麥樂雞到底還能否食用？輿論一片嘩然。 對此，麥當勞中國公司迅速做出回應，稱這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準，對人體無
4城麥樂雞檢測未現化學物超標
國家食品藥品監督管理局昨天通報，經過對北京、上海、沈陽、南寧四地的麥當勞麥樂雞及其煎炸油抽檢發現，樣品中的“特丁基對苯二酚”含量未超過國家允許的食品添加劑標準限量值。 此前，媒體報道麥樂雞在美國被檢出含兩種橡膠類化學物質，其中一種就是“特丁基對苯二酚”；另外一種“聚二甲基硅氧烷”
京華時報：麥樂雞泥膠好似懸著的靴子
“暫無結論”的狀態，令人糾結難熬。如同那則著名相聲段子所描述的情形：“靴子”一天不扔下，消費者便無從“安眠”。在關乎食品安全的問題上，類似這種令人煩惱無盡的“靴子”，或遠非一只。 這兩天，麥樂雞含有玩具泥膠和石油提取物的消息真夠鬧心的。麥當勞方面的聲明以及相關管理部門的回應，難以
京華時報：麥樂雞泥膠好似“懸著的靴子”
“暫無結論”的狀態，令人糾結難熬。如同那則著名相聲段子所描述的情形：“靴子”一天不扔下，消費者便無從“安眠”。在關乎食品安全的問題上，類似這種令人煩惱無盡的“靴子”，或遠非一只。 這兩天，麥樂雞含有玩具泥膠和石油提取物的消息真夠鬧心的。麥當勞方面的聲明以及相關管理部門的回應，難以打消
麥當勞日本雞塊被曝含塑料片－中國區未使用涉事原料
針對日本麥當勞餐廳進口自泰國的雞塊日前被曝出含有乙烯基（食品伙伴網編輯注：文中所指的乙烯基即塑料片）一事，麥當勞中國區公關部6日上午向中新網記者獨家發來回應稱，麥當勞中國的麥樂雞全部從本地采購，并強調“我們要求供應商嚴格遵守麥當勞的生產標準及國家相關的法律法規，確保我們為顧客提供優質的食品。”
麥樂雞含化妝品成分－六成網友短期內不會再吃
“麥當勞居然含有化妝品成分，我們還能吃呀?”昨天，麥當勞爆出其暢銷品種麥樂雞中含有泥膠和化妝品成分，頓時引來一片嘩然。 六成網友不敢再吃了 在某社區QQ群中，名為“蝸牛”的網友就稱，麥樂雞爆出含有的兩種“聚二甲基硅氧烷”(用于果蔬保鮮)和“特丁基對苯二酚”(用于植物油與動物脂肪的防
麥當勞配合藥監局檢測：會通過事實讓消費者放心
由于美國一個電視節目而引發的麥樂雞成分風波，引起各界熱議。麥當勞昨日向本報表示，對麥樂雞產品充滿信心，將積極配合監管部門盡早進行檢測，“通過事實讓消費者更放心”。而繼藥監局后，衛生部也透過聲明稱麥樂雞風波中的兩種物質可限量使用。 麥當勞在這份最新的聲明中說，在中國，麥當勞售賣的麥
國家藥監局介入調查麥樂雞－正組織專家檢測
麥當勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”的消息，引起社會廣泛關注，昨天上午，國家食品藥品監督管理局（以下簡稱“國家藥監局”）就此召開專家論證會，并稱正在組織對該產品進行檢測。 與會的中國烹飪協會副會長兼秘書長馮恩援介紹，與會專家認為，根據《食品添加劑使用衛生標準》
添加劑檢測標準缺失－洋快餐鉆空子
口號為“我就喜歡”的麥當勞最近有點讓人喜歡不起來了。從最近的“橡膠”麥樂雞，聯想到此前的蘇丹紅、濾油粉，到含鎘玻璃杯，洋快餐的安全著實讓人擔憂。 7月16日晚，國家藥監局通報針對麥樂雞的檢測結果，“特丁基對苯二酚”的含量未超國標，而“聚二甲基硅氧烷”則因無相關標準暫無法檢測。由于國內現行食品安
廖保平：中國食品安全國家標準是否過低
風聲鶴唳的食品安全衛生領域再添鬧心事。美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。5日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質的含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。(《新京報》7月6日)
中國食品安全國家標準是否過低？
風聲鶴唳的食品安全衛生領域再添鬧心事。 美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。7月5日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質的含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。 著名國際品牌
中國青年報：中國食品安全國家標準是否過低
風聲鶴唳的食品安全衛生領域再添鬧心事。美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。5日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質的含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。(《新京報》7月6
麥樂雞抽檢樣品“特丁基對苯二酚”含量未超標
國家藥監局昨日通報麥當勞麥樂雞及其煎炸用油抽樣檢測數據。在４省（區、市）２２家麥當勞餐廳抽取的３５份麥樂雞樣品中，“特丁基對苯二酚”的最高含量為１３．０ｍｇ／ｋｇ；抽取的３３份麥樂雞煎炸用油樣品中，“特丁基對苯二酚”的最高含量為１９０．８ｍｇ／ｋｇ，尚未發現樣品中“特丁基對苯二酚”含量超過《食品
國家藥監局：麥樂雞所含兩種物質允許使用
近日，有關媒體報道麥當勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”，引起社會廣泛關注。國家藥監局7月6日稱，兩種物質如未超過國標可用在食用油和油炸食品中。 針對麥樂雞中所含兩種物質，國家藥監局7月6日召開專家論證會。專家認為：根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-20
麥樂雞“橡膠門”令食品安全監管再度示丑
又是“專項調查”,又是“衛生安全監測”,有關部門的這一連串“馬后炮”行動,似乎是想要證明自己在食品安全監管問題上有所作為,并安撫公眾在這方面早已弱不禁風的信心。 但是很不幸,從現已披露的信息來看,我們感受的并不是一個足以產生信心、維持信任的美妙情勢,相反倒是一場似曾相識、有關食品安全
“食品安全標準”保衛的是胃還是添加劑？
美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。北京食品辦表示，聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚確屬國家允許使用的合法食品添加劑。 有道是“橘生淮北為枳”，橘如此，人沒準亦
藥監局稱霸王二惡烷含量不危害健康
在外界的一片質疑聲中，國家藥監局昨天終于在其官網公布了霸王洗發水抽樣檢測二惡烷含量，同時一并公布了抽檢北京等四地麥當勞麥樂雞產品中的“特丁基對苯二酚”的含量。 關于麥樂雞 沈陽抽檢樣品含量偏高 昨天，國家藥監局發布消息稱，近日組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯
麥當勞回應塑化劑油條事件：這個檢測結果莫名其妙
麥當勞的食品安全就像個熊孩子，冷不丁就給市場“惹點禍”。圖片來自互聯網 12月4日，上海市消保委與上海市食藥監局聯合發布《油條消費體察情況》（下稱“油條消費體察”），結果顯示，一家上海麥當勞門店的油條被檢出塑化劑（DEHP）數值為1.35mg/kg，接近于國家臨時限量值的上限水平。 12月5
麥當勞：驚起一片雞皮疙瘩
為了避免麥樂雞起“雞皮疙瘩”，麥當勞讓無數消費者起了一身雞皮疙瘩。 美國有線電視新聞網(CNN)進行的研究發現，麥當勞的麥樂雞含有玩具泥膠的成分聚二甲基硅氧烷以及從石油中提煉的特丁基對苯二酚。“泥膠”、“石油”這兩個字眼與食品聯系在一起，確實很容易讓人引起不快的生理反應。 但從
麥當勞雞肉食品－飼料疑含轉基因
因在德國違反承諾允許雞肉供應商使用轉基因飼料,麥當勞陷入輿論質疑。記者走訪北京麥當勞餐廳,發現“麥樂雞”等雞肉類食品仍在正常銷售。麥當勞在中國是否使用了轉基因飼料飼養肉雞?是否應在食品包裝上明確標注?如何保障消費者的知情權? 麥當勞在不同國家標準不一? 近日,有德國媒體報