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最近一段時間以來，克隆牛肉及牛奶非法流入英國市場的報道受到廣泛關注，也引發歐盟各國對克隆動物食品的爭論。對此，歐盟委員會發言人馬利尼?霍爾茨納指出，根據目前的研究成果，食用克隆動物產品對人體無害。 霍爾茨納在《巴黎人報》７日刊登的有關采訪中說，根據歐盟目前的法令，克隆動物的肉和奶制品要投放市場，必須事先取得歐盟食品安全局的特別許可。但是到現在為止，歐盟還沒有收到任何申請。而對來自克隆動物后代的食品，則不需要任何特別的銷售許可。 不過，她也透露，目前歐洲議會正在與歐盟委員會討論一項要求禁止克隆動物食品的議案，如果這項議案獲得通過，歐洲將全面禁止來自克隆動物及其后代的食品。 霍爾茨納稱，全世界現有約2000頭克隆動物，其中歐盟有200頭左右，不過這些牛或豬完全是作為科學研究之用，并未流入食品市場。 由于對克隆動物缺乏了解且不相信本國的監管體制，英法等一些歐盟國家的民眾一直不愿接受克隆產品，尤其在上世紀90年代瘋......閱讀全文
昨天，麥當勞中國發出聲明稱，相關成分含量符合中國國家標準 麥樂雞在美檢出泥膠和石油成分 麥當勞中國：麥樂雞無害健康 成分解析 聚二甲基硅氧烷： 是一種化學消泡劑，經常用于玩具泥膠和化妝品，同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。 特丁基對苯二酚： 是一種動物和植物油的防腐劑，
麥樂雞在美檢出泥膠和石油成分 麥當勞中國：麥樂雞無害健康 成分解析 聚二甲基硅氧烷： 是一種化學消泡劑，經常用于玩具泥膠和化妝品，同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。 特丁基對苯二酚： 是一種動物和植物油的防腐劑，含有石油成分，食用一克可引發惡心、嘔吐
寫這篇長文，最主要的目的是呼吁大家尊重專業，尊重知識，特別是各位有影響力的大V和媒體，因為你們在一定程度上也代表著專業和知識。食品安全它確實是公共話題，但更是一個專業領域。換位思考下，當你們談論民主、自由這樣的話題時，當你碰到一個什么社科名著都沒讀過，對法國大革命、美國獨立戰爭、蘇聯解體等一知
“毒雞蛋”事件已波及歐洲17個國家，比利時、荷蘭和西班牙等國銷毀了大量可能被殺蟲劑氟蟲腈污染的雞蛋。這是近期歐洲國家食品安全中的又一個丑聞。但歐洲一些專家和機構總是將關注點集中在“毒雞蛋”對人體影響不大這方面，避而不談“小雞蛋”暴露出的“大問題”--相關公司觸犯法律以及政府機構瀆職。 “毒雞蛋
2013很多食品安全事件奪了大眾的目光，屢禁不止的食品問題，速生雞、含鋁炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公眾的心里防線，讓百姓吃的誠惶誠恐。這一年在食品安全領域發生了哪些讓人揪心的事件，這些事件又是如何善后的，在這2013即將結束的日子，東方網為您盤點。央視曝光45天"速生雞"用違禁藥物催肥 曝
為加強食用農產品進入銷售市場的監督管理，根據新修訂的《食品安全法》和《國務院辦公廳關于印發食品藥品監督管理總局主要職責內設機構和人員編制規定的通知》（國辦發〔2013〕24號）的規定, 國家食品藥品監管總局起草了《食用農產品市場銷售監督管理辦法》。按照民主立法和科學立法的原則，廣泛凝聚
我是誰？我從哪里來？我將到哪兒去？這一終極哲學命題，有多種不同的解答視角。從基因角度給出的答案，無疑是非常重要的一種。近一段時間，有關基因領域的新聞將基因檢測、基因編輯、癌癥的靶向治療等原本屬于生物醫學領域的專業話題，一下子變成了公眾話題。人們對于基因的好奇在于：基因是如何影響人類的長相、身高、
復旦大學生命科學院教授，多年從事植物遺傳學和植物基因工程研究，承擔多項農作物基因技術國家重大基礎研究課題。 1990—1995年期間，先后兩次獲得美國洛氏基金資助，在加州斯坦福大學、德州農工大學從事水稻基因組合作研究。1998—2000年，擔任國家自然科學基金項目“水稻形態發生MADS盒基
酒鬼酒最新公告表示，公司已經完成了整改工作，對生產經營中每個環節進行了全面排查和整改，對有可能導致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質感染、遷移的工具、包裝材料、設備、設施進行徹底更換，并已于12月3日重新恢復包裝生產。 盡管目前未有致病案例，但專家表示，仍要警惕塑化劑隱
恐怕連喬奇姆拉爾松也沒想到，他們的一篇常規論文會在中國引起軒然大波。11月25日，當本網記者聯系到拉爾松時，他回復道：最近采訪我的中國媒體實在太多了，我真切地希望能有一家具有影響力的媒體幫忙澄清我們的觀點。 2016年11月，包括拉爾松在內的瑞典哥德堡大學抗生素耐藥性研究中心4位學者在《M
2010年12月2日14時廣西誕生的世界首例單精子顯微授精的轉基因水牛龍鳳雙犢。 中國廣西大學動物科學技術學院院長石德順博士22日向中新社記者介紹，作為世界第三水牛大國，中國在水牛繁殖生物技術領域不斷取得重大突破。世界首例單精子顯微授精的轉基因水牛、世界首例慢病毒介導的轉基因水
西班牙東南部黃瓜豐收。可能引起疾病的出血性大腸桿菌(EHEC)。德國醫生正在做實驗。 黃瓜受腸出血性大腸桿菌（EHEC）“污染” 源頭或是西班牙 近幾周來，由于“毒黃瓜”引發的溶血性尿毒綜合征在歐洲一些國家暴發。 截至28日，德國確認276例感染病例，為歐洲最多，
廣州天河路某運動城，陷入“涉毒”產品風波的阿迪達斯。 衣服標簽未標出有毒物質 專家指戶外服裝易發生有害物質超標 又有品牌服裝被檢測出含毒。近日，某國際非政府組織發布最新測試報告稱，ADIDAS、The North Face、JackWolfskin
轉基因食品對人體健康的影響尚是未知數。 從食用油到豆奶再到玉米，以及“黃金大米”人體試驗，轉基因食品屢掀爭議熱潮。6月13日，新華網消息“中國農業部批準發放3個轉基因大豆進口安全證書”，再次將轉基因食品安全話題引入公眾視野。 此消息稱：“日前，根據國家農業轉基因生物安全委員會評審結果，農
美 國 遺傳研究更深入掌控基因；細胞學攻克檢測與治療多項難題；腦科學研究記憶刺激技術幫助恢復記憶，發現大腦存在“意識開關”和“信息交換臺”。 遺傳學方面，杜克大學繪制出綜合酵母菌基因脆弱位點圖，而脆弱位點所在區域正是DNA復制機變慢或停頓的地方，揭示了許多固體腫瘤中基因異常的源頭；冷泉港實驗
生物 醫學 美 國 遺傳研究更深入掌控基因；細胞學攻克檢測與治療多項難題；腦科學研究記憶刺激技術幫助恢復記憶，發現大腦存在“意識開關”和“信息交換臺”。 田學科（本報駐美國記者）遺傳學方面，杜克大學繪制出綜合酵母菌基因脆弱位點圖，而脆弱位點所在區域正是DNA復制機變慢或停頓的地方
清明前后，正是杭州龍井上市的時節，然而自從網上曝出“茶廠在炒茶時為保持茶葉品相完好，隨意使用蠟油”的消息后，短短幾天，茶葉的安全問題引起了人們的關注……■本報見習記者 彭科峰 4月3日，北京市西城區馬連道，大大小小的茶葉市場內，完全沒有了前幾天的熱鬧勁兒。《中國科學報》記者隨意
摘 要：食品行業的各環節都具有一定的聯系性，因此其一旦在某一環節發生了食品安全問題，就會對整個食品產銷流程都造成一定的影響，同時也會直接威脅食用該食品的消費者的人身安全。所以為了應對這種潛在的威脅，需要引進相關科學技術對食品的質量進行檢測，進而將潛在的食品安全威脅消滅在萌芽狀態。本文就主要分析了
昨日上午，全國人民代表大會法律委員會副主任委員叢斌做修改情況說明時稱： “有的常委委員提出，要加強對食用農產品安全的源頭管理，在總則中明確規定國家禁止生產、銷售和食用劇毒、高毒農藥，鼓勵使用高效低毒農藥。對此，國務院法制辦公室和農業部提出，當前全面淘汰劇毒、高毒農藥還不行，有些病蟲害防治還缺
面粉"增筋劑"安全性調查 目前國內面粉業仍在使用增筋劑，專家稱其毒性尚無檢測標準，分解物具毒性，建議禁止使用 2月中旬，賽百味美國被曝光面包制品中含有一種名為偶氮甲酰胺(ADA)的工業發泡劑，引發媒體關注，該成分同樣添加于鞋底當中。而就在不久之前，賽百味還被美國第一夫人米歇爾稱贊為"
目前國內面粉業仍在使用增筋劑，專家稱其毒性尚無檢測標準，分解物具毒性，建議禁止使用。 2月中旬，賽百味美國被曝光面包制品中含有一種名為偶氮甲酰胺(ADA)的工業發泡劑，引發媒體關注，該成分同樣添加于鞋底當中。而就在不久之前，賽百味還被美國第一夫人米歇爾稱贊為“每一項食物內容符合最
牛肉一直是人們餐桌上的美食。但現在，牛肉也可能重新走下餐桌，走回農場。最近美國科學家從屠宰的牛肉中提取出了細胞，準備用于克隆研究。而大西洋彼岸的英國人也不甘示弱，撇開了可能造成的巨大倫理爭議，加入到牛肉“復活計劃”的研究隊伍中。緣起 去年底，荷蘭的幾名科學家從肉湯中提
自從上世紀80年代末，科學家們將十多年來的分子生物學研究成果運用到生物新物種的培育上以來，對轉基因技術的爭論就已開始，并且從未停止。 2012年9月19日，法國凱恩大學塞拉利尼教授發表論文，稱用轉基因玉米NK603進行大鼠兩年飼喂研究，引起大鼠產生腫瘤，此消息一經發出便引起廣泛關注，使轉基因
稱受爭議的兩種物質符合添加劑使用國標 日前，美國快餐巨頭麥當勞旗下的熱銷產品麥樂雞卷入到一場成分風波中。據海外媒體報道，該食品中含有兩種分別可以在“泥膠和石油”中檢出的成分。 稱為防止炸雞食油起泡 據海外媒體報道，在美國麥當勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學物質，即分別是二甲基聚矽氧
昨日，(重慶)沙坪壩區一飲料店，店員在用添加劑勾兌果汁。 近日，一名幽默的“化學老師”因一則微博而迅速躥紅。他在課堂上，僅短短幾分鐘就用水和各種食品添加劑瞬間“合成”了新鮮出爐的“鮮榨果汁”，他用試驗告誡同學們：喝果汁=喝水+添加劑。昨日，記者走訪我市部分
布萊爾最后的“大禮” 6月27日，托尼·布萊爾卸任英國首相。盡管人們對于布萊爾執政10年來的表現毀譽參半，但布萊爾在卸任前實實在在地為英國科學家獻上了一份“大禮”。5月17日，英國政府批準了一項法律草案，允許科學家進行人獸混合胚胎研究。布萊爾在離職演講中說：“為了這個國家，我竭盡全力做了自
自2013年“兩高”關于食品安全犯罪的司法解釋頒布以來，各地加大了對“毒豆芽”案件的查處，相繼辦理了一大批生產、銷售“毒豆芽”案件，但在司法實踐中，“毒豆芽”案件的辦理存在諸多問題。筆者認為，目前，生產、銷售“毒豆芽”的行為一概以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰并不妥當。 一、目前生產、
CRISPR/Cas系統是目前發現存在于大多數細菌與所有的古菌中的一種后天免疫系統，其以消滅外來的質體或者噬菌體并在自身基因組中留下外來基因片段作為“記憶”。 CRISPR/Cas系統全名為常間回文重復序列叢集/常間回文重復序列叢集關聯蛋白系統(clustered regularly inte
“12家涉案企業的相關涉嫌違法行為還在調查之中，這些企業目前還在停產。”10月16日，安徽省食品藥品監督管理局(下稱“安徽藥監局”)副局長宣慶生回應記者的采訪時說。9月8日，國家食品藥品監督管理局(下稱“國家藥監局”)發布公告稱，近期安徽藥監局查獲一批違法染色增重的中藥飲片生產企業，責令嚴
“12家涉案企業的相關涉嫌違法行為還在調查之中，這些企業目前還在停產。”10月16日，安徽省食品藥品監督管理局（下稱“安徽藥監局”）副局長宣慶生回應《中國經濟周刊》的采訪。 9月8日，國家食品藥品監督管理局（下稱“國家藥監局”）發布公告稱，近期安