還在保質期內的面包長了霉，標簽有撕掉重貼痕跡

  保質期內面包上出現霉點，標簽有重貼痕跡

　　“我前兩天買的面包，明明還在保質期內，今天拿出來吃就長了霉，仔細一看，標簽還有撕掉重貼的痕跡。”5月21日，市民黃女士撥打本報新聞熱線83830000反映，她在湖南省瀏陽市集里街道一家蛋糕店購買的吐司面包出了問題，希望相關部門進行查處。　　

　　黃女士稱，自己經常在該蛋糕店購買全麥吐司面包，平均兩三天去一次，已經去了三個月。“不只是自己吃，平常也會喂給我1歲的寶寶吃。”

　　5月19日下午5點多，黃女士到該店購買了一袋吐司面包。“我特意看了生產日期，挑了個5月19日上午8點多生產的，想著比較新鮮。”5月21日早上，黃女士打開袋子，拿起一片吐司面包放進嘴里時，忽然嘗到一股奇怪的味道。“就是那種發了霉的味道。”黃女士急忙打開袋子檢查，卻發現剩下的兩片面包邊緣都有灰色的霉斑，中間部分更是有黑色霉點。

　　“保質期明明寫著到5月22日，為什么發霉了呢？以前的是不是也有問題呢？”黃女士仔細一看，發現包裝袋上的標簽有被撕掉重貼的痕跡。想到自己的孩子也曾吃過該店的吐司面包，黃女士越想越生氣，便撥打了本報新聞熱線求助。

　　部門迅速處理，責令店家進行整改

　　了解到這一情況后，記者將此事反饋至市場監督管理局集里所，該所立即受理了黃女士的投訴，并安排執法人員到該蛋糕店檢查。

　　“這種吐司面包是我們從另一家店直接進的貨，并非我們自己做的。”該店負責人解釋，“至于標簽的問題，也是由于貼標簽的店員是前幾天剛就職的，還不熟悉業務，把標簽貼錯了，只好撕掉重新貼一遍。”同時，該負責人也表示，出現這種情況是自己的工作失誤，愿意承擔責任。

　　隨后，執法人員立即組織雙方進行調解，并責令店家整改。經過協商，該店負責人已對黃女士予以賠償。“今后一定會加強員工培訓，增強食品安全意識，并做好客戶意見調查。”對于整改，該負責人也拿出了自己的態度。目前，面包發霉事件仍在進一步調查處理中。

   溫馨提示：夏季時令，氣溫較高，濕度較大，細菌滋生，請注意低溫保藏食品，如有霉變必須丟棄，謹防病從口入。