轉基因食品致癌、致不育、歐美不吃都是謠言

　　針對轉基因產品安全性問題，農業部于日前組織專題新聞發布會，公開說明情況，這是近年來頭一次。

　　農業部表示，通過批準上市的轉基因產品都是安全的，“轉基因玉米致廣西大學生精子活力下降”等謠言毫無事實依據，被科學界一一否定。

　　色彩鮮艷的圣女果是轉基因產品，這是真的么?

　　目前，我國批準種植的轉基因作物只有棉花和番木瓜，2015年轉基因棉花推廣種植3.33千萬公頃，番木瓜種植1萬公頃。

　　網上傳播的小麥、水稻、水果、蔬菜和番茄、大蒜、洋蔥、紫薯、土豆、彩椒、胡蘿卜等，其實都不是轉基因品種。

　　我國轉基因產品分成兩類：一類是我國自己種植和生產，到目前為止國家只批準轉基因抗蟲的棉花和轉基因抗病毒的番木瓜兩個農作物商業化應用。

　　另外一類用做加工原料從國外進口的轉基因產品，如轉基因的大豆、轉基因的玉米、轉基因的油菜、轉基因的棉花。據了解，轉基因棉花以纖維形式進口；轉基因甜菜等作物則在國外進行加工。

　　對于任何一個農作物的品種，其實在自然界也都是多樣性的存在。例如市場上銷售的西紅柿，從小到大，形狀是不一樣的，顏色是不一樣的，這是在野生種的基礎上經過人工培育而成的，與轉基因無關。

　　轉基因食品會致癌或者導致不育，這是真的么?

　　經過安全性評價以后審批上市的轉基因產品的安全性是有保障的，是等同于傳統食品。例如農業部批準的轉基因抗蟲水稻“華恢1號”和“Bt汕優63”轉抗蟲基因的水稻，前后進行了11年的安全性評價，除了國際通行的標準以外，我國還增加了大鼠三代繁殖試驗和水稻重金屬含量分析等指標。可以說，不管是從技術標準上，或者是在程序上我國轉基因產品的安全性評價都是世界上最嚴格的體系。

　　在國際上對轉基因安全的評價基本上是有兩種類型：一種是美國模式，是對產品進行評估。一種是歐盟模式，是對過程進行評估。我國是既對產品又對過程進行評估，從全球來看是最嚴格的評估體系。

　　眾多權威科研機構對轉基因產品進行了大量的研究工作。這些研究工作總體的結論也證明，已經批準上市的轉基因食品是安全的。歐盟委員會歷時25年，組織500多個獨立科學團體參與130多個科研項目，他們的結論是“生物技術，特別是轉基因技術，并不比傳統育種技術危險”。世界衛生組織明確認為“目前尚未顯示轉基因食品批準國家的廣大民眾食用轉基因食品后對人體健康產生了任何不良影響。”國際科學理事會也明確提出，“現有的轉基因食品是可以安全食用的”。英國皇家醫學會，美國的科學院、巴西科學院、中國科學院、印度國家科學院、墨西哥科學院和第三世界科學院聯合出版相應的報告，明確指出，可以利用轉基因技術生產食品，這些食品更有營養，儲存更加穩定，而且原則上因為減少化學農藥的使用量，能夠更好的促進健康，為工業化和發展中國家的消費者帶來更多的好處。

　　網傳國外發達國家的人不吃轉基因食品，這是真的么?

　　美國是世界第一大豆生產國、貿易國，大豆年種植面積3.33千萬公頃左右，產量1億噸左右，出口量是6500萬噸左右，但國內自用消費3500萬噸左右。在美國，國內大豆消費結構中主要用于壓榨豆油和作為食品添加劑的大豆蛋白，美國相關法律規定在國內食品中需添加一定量的植物蛋白。

　　全球轉基因研發發展勢頭強勁。研發對象更加廣泛，已涵蓋了至少35個科，200多個種，涉及大豆、玉米、棉花、油菜、水稻和小麥等重要農作物，以及蔬菜、瓜果、牧草、花卉、林木及特用植物等。研究目標更加多樣，由抗蟲和抗除草劑等傳統性狀向抗逆、抗病、品質改良、營養保健拓展。轉基因技術更加精準，基因編輯技術、定點重組技術的突破使基因操作實現安全化、精準化。

　　同時，全球轉基因產業化應用發展迅速。1996年轉基因作物開始商業化種植，到2015年種植轉基因作物的國家已經增加到29個，年種植面積超過1.8億公頃。轉基因技術的推廣顯著促進了農業增產增效。

　　網傳我國轉基因作物違法種植情況嚴重，這是真的么?

　　農業部高度重視轉基因產品的監管工作，嚴格依法監管，嚴肅查處違法種植轉基因作物行為，不存在所謂的濫種現象，總體可控。但個別地區確實存在違法零星種植的情況，對此農業部予以嚴厲打擊。湖北農業廳聯合公安部門成立專案組，鏟除了非法種植的水稻田塊。

　　近年來，農業部持續加大執法力度，通過嚴格的執法，在近年組織的例行監測中，湖北基本上沒有發現轉基因水稻的種植；黑龍江省農委也派駐工作組全面排查，未發現非法種植轉基因大豆；遼寧省農委聯合公安、工商等部門堅決依法查處有關案件，公開了3起已經結案的轉基因玉米種子違法案件。2015年農業部上下聯動，在新疆、甘肅銷毀了玉米制種田約66.7公頃，在海南省鏟除違規轉基因玉米約6.67公頃，所涉轉基因材料全部銷毀。經過嚴格執法、嚴厲查處、嚴厲打擊、公開曝光，有效遏制了轉基因作物違規種植。

　　網傳我國大豆總產量遠不能滿足內需，需要進口大豆，這是真的么?

　　大豆在我國有悠久的使用歷史，是非常重要的植物蛋白來源，也是重要的食用油來源。隨著經濟發展和人民生活水平的提高，我國對大豆的需求不斷增加，目前我國進口大豆主要用于兩方面：一是飼料豆粕，二是食用豆油。以食用豆油為例，人均使用量年消費從80年代初的2.6公斤增加到目前的22公斤，在這樣大量增加的背景下，我國進口大豆是必須的。

　　據測算，我國大豆需求量從1990年的1100萬噸增加到2015年的9300萬噸。但我國大豆總產量遠不能滿足國內需求。從1996年起，我國成為大豆的凈進口國，進口量從當年的111萬噸持續增加到2015年的8169萬噸。2015年的進口量相當于我國要用4.47千萬公頃的耕地才能生產出來，如果都由國內來生產，這是不可想象的，會擠占其他作物的種植面積。因此要滿足國內大豆消費需求，在發展國內生產的同時，還要靠進口來彌補。

　　進口轉基因大豆是由世界大豆生產貿易決定的，2014年全球大豆種植面積“1.1億公頃”，其中轉基因大豆“0.91億公頃”，約占82%。中國進口總量占世界貿易量的70%，但只占世界生產量的30%。也就是說，大多數的轉基因大豆還是在國外消費。全球最大的大豆出口國美國轉基因大豆種植比例為95%，阿根廷、巴西幾乎全部種植轉基因大豆。所以在全球大豆貿易中，主要是轉基因大豆。