近日，歐盟發出通報，歐委會制定委員會法規草案：修改歐洲議會及理事會有關含鋁食品添加劑使用條件和標準的第EC 1333/2008號法規附件II(歐共體批準用于食品的食品添加劑清單及使用條件)。歐洲食品安全局(EFSA)在2008年5月22日意見書中建議將鋁允許周攝入量(EFSA)降低到1mg/公斤體重/周。此外，EFSA認為，歐盟很大部分消費者，尤其是兒童都超過了修訂允許周攝入量。EFSA認為大多數人的鋁化合物主要暴露途徑是食品，包括食品添加劑。附件II準許使用含鋁食品添加劑及某些可能含鋁色淀的染色劑，而許多食品對鋁色淀最大濃度沒有任何說明。因此，應該適當修改當前使用條件，降低含鋁食品添加劑，包括鋁色淀的使用標準，以保證不超過修訂允許周攝入量。
目前該通報正在征求意見中，預計含鋁食品添加劑相關規定應于2014年2月1日生效、有關染色劑鋁色淀相關規定應于2014年8月1日起生效、有關商業食品染色劑鋁含量標簽應于2013年2月1日起生效。
2025年2月8日，《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760 -2024）即將正式實施，這一標準的落地引發了食品行業及廣大消費者的高度關注，因其與食品生產合規性以及消費者的健康安......
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢1588批次樣品，檢出31批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門......
國家衛健委日前發布《關于金花茶培養物等11種“三新食品”的公告》（以下簡稱《公告》），對金花茶培養物申請作為新食品原料，葡糖淀粉酶等8種物質申請作為食品添加劑新品種，1,3,5-三甲基-2,4,6-三......
據湖州市市場監督管理局網站消息，近期，湖州市市場監督管理局組織抽檢食用農產品、豆制品、調味品、酒類、肉制品、糕點、糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品、餅干、食糖、速凍食......
2024年，貴陽市市場監管系統在食品安全工作上持續發力，深入開展貴陽貴安嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，依法查辦了一批違法案件，有效保障了人民群眾身體健康和食品安全。現將第三批典型案例公布如下：......
10月17日，廣東省市場監督管理局發布2024年第39期通告，通報了15批次不合格食品，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。4批次食品檢出微生物污染問題4......
近日，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的衛龍親嘴燒產品在日本被召回。根據公告，90箱衛龍親嘴燒經典香辣風味（每箱凈含量480g）被召回，原因為產品被檢測到日本當地食......
近日，市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》（以下簡稱《工作指南》），進一步規范嬰幼兒配方食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項的備案工作，督促企業落實食品安全主體責任，加強產品......
冰淇淋解暑又美味，大朋友小朋友都很喜歡。盡管大家也明白大多數冰淇淋高糖、高脂肪，可能會增加糖尿病、高血脂患病率，但架不住好吃。還總存著僥幸心理，認為只要選沒那么甜、脂肪含量相對低的冰淇淋，就能“解饞又......
四川省食品檢驗研究院2024年度政府采購意向公告(第1批)-專用設備購置詳細情況專用設備購置項目所在采購意向：四川省食品檢驗研究院2024年度政府采購意向公告(第1批)采購單位：四川省食品檢驗研究院采......