糧食粘度儀對稻谷儲存品質的檢測

　　近年來,隨著稻谷品種的不斷改進和市場經濟的發展,其品質判定在儲藏過程中愈來愈得到人們的重視。在實踐操作中,我們發現同一樣品使用不同型號的粉碎機,測定出的粘度結果出入較大。這就需要糧食粘度儀對不同粗細的糧食進行粘度的測定，以得到最準確的結果。
　　
　　樣品需經粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的試樣通過60目篩,而經旋風磨碾磨出的試樣可一次性全部通過60目篩。由此可知,用旋風磨碾磨的試樣細度比粉碎磨碾磨的試樣細度要高得多。完成稻谷粘度的檢驗,必須經過出糙、碾白和粉碎三道準備工序,而出糙與碾白兩道工序都是采用相同的出糙機與碾白機;在保證其它檢驗儀器與同一人操作的前提下,僅有粉碎機為不同型號。
　　
　　在糧食粘度儀測定中我們發現,用不同粉碎磨的測定結果存在較大差異,因此進行數據處理是十分重要的一步;對測定數據進行處理,就是運用統計學的原理,找出誤差大小及根源,確定測定數據的可靠性,對大量數據進行/濃縮0,判斷不同儀器所獲得數據的差異是否合理,決定測定結果的可靠程度,使獲得的結果表達出明確的意義。根據統計學的研究結果表明,在相同條件下,多次反復測定,按照隨機誤差遵循正態分布的規律,舍去準確性差異較大的值,舍后數據的平均值即為最終測定結果。