測定水中的氨氮常用的方法有納氏試劑比色法、苯酚-次氯酸鈉比色法、電極法和滴定法
氨氮測定方法的選擇主要考慮氨的濃度和存在的干擾物質，若存在濁度、顏色和鈣鎂等能被氫氧根沉淀的物質，可以用預蒸餾除去。目前國內普遍采用的蒸餾裝置是帶氮球的定氮蒸餾裝置，需要用手工進行蒸餾、吸收、滴定操作，影響測定結果準確性的因素較多，操作費時、費力。采用自動凱氏定氮儀，可以使蒸餾、滴定自動完成，影響蒸餾滴定的因素可以自動控制，提高了測定結果的準確度。
1 實驗部分
1. 1 主要儀器與試劑
凱氏定氮儀：K-370型，瑞士Buchi公司；分光光度計：DR 4000/U型，美國Hach公司；陽離子色譜儀： ICS-90型，美國Dionex公司；氨氮標準儲備液： 1000 mg/L。上海計量測試中心；硫酸標準工作溶液：c（1/2 H2SO4）=0.010 30mol/L;硼酸、碘化鉀、二氯化汞、氫氧化鉀、四水合酒石酸鉀鈉：分析純；硼酸吸收液：稱取20 g硼酸，溶解于1 L的純水中；納氏試劑：稱取20 g碘化鉀溶于約100 mL的水中，邊攪拌邊加二氯化汞結晶粉末約10 g,至出現朱紅色沉淀不易溶解時，改加飽和二氯化汞溶液，并充分攪拌，當出現微量朱紅色沉淀不易溶解時，停止加氯化汞溶液；另稱取60 g氫氧化鉀溶于水，并稀釋至250 mL,充分冷卻至室溫后，將上述溶液在攪拌下，徐徐注入氫氧化鉀溶液中，用水稀釋至400mL,混勻，靜止過夜。取上清液使用；酒石酸鉀鈉溶液：稱取四水 合酒石酸鉀鈉50 g溶解于100mL純水中，加熱煮沸，放冷，用純水定容至100 mL;四丁基氫氧化銨溶液：量取100mL 55%四丁基氫氧化銨，用純水稀釋，加入到2.1 L離子色譜再生液瓶中，加純水至瓶頸，搖勻，補加純水至溢出；甲烷磺酸溶液：量取2.6 mL甲烷磺酸，用超純水定容至2 L,作為離子色譜淋洗液；輕質氧化鎂：上海統亞化工科技有限責任公司；實驗用水：電阻率大于18M8#cm。
1. 2 實驗方法
設定凱氏定氮儀的方法參數，硼酸吸收液用量為60 mL,建立樣品表。將50 mL水樣加入凱氏定氮儀的蒸餾管中，再加入0. 05 g輕質氧化鎂，迅速將蒸餾管與凱氏定氮儀連接，啟動凱氏定氮儀，開始自動進行蒸餾、吸收、滴定操作。在測定水樣之前，用測定樣品的相同方法測定純水樣品， 測定空白消耗的滴定液的用量。儀器在滴定結束后，自動計算出水中氨氮的濃度。
2 結果與討論
2. 1 滴定終點
用凱氏定氮儀測試樣品，通過pH電極測定得到滴定終點。利用儀器顯示的滴定數據繪制氨氮的滴定曲線，如圖1所示。根據滴定曲線可以計算出滴定的等當點在pH=4.6~4.8,故將滴定終點設定在pH=4.65。
圖1氨氮滴定曲線
2. 2 氧化鎂的投加量
輕質氧化鎂的加入是為了使預蒸餾樣品在微堿性的條件下蒸餾。水樣的pH值對氨氮的回收率影響較大。pH值過高，可使部分有機氮轉變為氨， pH值過低，氨氮的回收率低[3]。由于凱氏定氮儀的蒸餾管體積限制，水樣的體積設定為50 mL,用氫氧化鈉或鹽酸調節水樣的pH值為中性，在樣品中加入不同質量的氧化鎂，用pH計測試水樣蒸餾前后的pH值。試驗證明， 50mL樣品中加入0. 05 g氧化鎂比較合適。
2. 3 蒸汽功率
蒸汽功率影響蒸餾溫度、餾出速度和餾出液的體積。通過改變蒸汽功率，測試濃度為20.0 mg/L的標準樣品，結果表明，蒸汽的產生量在50% ~100%范圍內對測試結果沒有影響。
設定蒸汽功率為100%,氧化鎂與樣品反應的時間為5s,改變自動蒸餾時間（從120~480 s），測試濃度為20.0 mg/L的標準樣品。結果表明， 240 s的蒸餾時間可以使氨氮全部從樣品中蒸餾出來。隨著蒸餾時間的增加，蒸餾出的溶液體積增加較快，影響測定結果的準確性。
2. 5 測定下限
設定蒸汽功率為100%,氧化鎂與樣品反應的時間為5 s,蒸餾時間為240 s,重復測定濃度為1.00mg/L的氨氮標準溶液4次，測定結果分別為1.1、1.1、1.1、1.1 mg/L,測定結果的相對誤差為10%;測定濃度為0.40 mg/L的氨氮標準溶液4次，測定結果分別為0.5、0.6、0.5、0.5 mg/L,測定的相對誤差為31%,可以認為方法的定量測定下限為1 mg/L,這與空白實驗結果相符。
2. 6 精密度與準確度
用氨氮標準樣品和實際水樣分別連續進行5次測定，測定結果列于表1。由表1可知測定結果具有良好的精密度，標準樣品的測試值與標準值相吻合。
另取兩種水樣，加入一定量的氨氮標準溶液，進行加標回收試驗，測定結果列于表2。
表1 方法的精密度試驗結果
表2 樣品的加標回收試驗結果
由表2可知，樣品的加標回收率為96% ~104%。
2. 7 方法比對
分別用本法和納氏試劑比色法及離子色譜法測試樣品中的氨氮，測定結果列于表3。由表3可見，對于有機廢水，采用自動凱氏定氮儀和納氏試劑比色法測定結果 比離子色譜法的測定結果略高，原因是有機廢水中部分有機氮在測定條件下會參與測試反應，而離子色譜法前處理采用C18的小柱除去有機物，有機氮不干擾離子 色譜的測定。
表3 方法比對試驗結果 mg/L
3 結語
用自動凱氏定氮儀測試水中的氨氮具有自動簡便、快速的特點，測量的精密度及準確度可以滿足分析需要。