10日起九部委將打擊添加非食用物質等違法行為

        新華網北京12月8日電 新華社記者 周婷玉

　　中國衛生部副部長陳嘯宏8日說，今年12月10日起，中國將在全國范圍內啟動打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。

　　這一專項整治行動將持續4個月時間，由衛生部、工業和信息化部、公安部、監察部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等9個部門聯合組成全國專項整治領導小組。8日，9部門在北京召開電視電話會議對專項整治行動進行了部署。

　　陳嘯宏說，這次專項整治行動的主要任務是吸取三鹿牌嬰幼兒配方奶粉重大食品安全事件的教訓，嚴厲打擊在食品中違法添加非食用物質的行為，清理、規范食品添加劑市場，整頓食品中濫用食品添加劑的行為。

　　今年9月，中國發生三鹿牌嬰幼兒配方奶粉重大食品安全事件，部分企業在奶粉中添加非食用物質、化學原料三聚氰胺，導致一些嬰幼兒泌尿系統出現異常。

　　據衛生部通報，截至今年11月27日8時，全國因三鹿牌嬰幼兒奶粉事件累計篩查嬰幼兒2238萬余人次，泌尿系統出現異常的患兒共29萬余人，累計住院治療的共5萬余人，目前仍在住院的800余人。

　　近年來，中國曾出現添加了蘇丹紅的辣椒油和咸鴨蛋、甲醛超標的銀魚等食品安全事件。陳嘯宏指出，類似違法生產、銷售和使用非食用物質的行為有一定代表性，這些行為在食品生產、流通和餐飲等環節都可能發生。

　　“如不盡快解決，隨時都存在發生新的重大食品安全事件的風險，其中打擊違法添加非食用物質行為是這次專項整治的重中之重。”他說。

　　陳嘯宏介紹，專項整治行動將分三步：第一步組織食品行業開展自查自糾。同時，各執法部門將通過明察暗訪、產品抽檢等方式，定出違法添加非食用物質的重點產品、重點區域和重點單位。

　　第二步是全面清理整頓。各執法部門開展突擊檢查行動，追查非法添加物源頭，并嚴厲查處相關企業及相關人員責任。

　　第三步是健全長效機制，嚴格食品添加劑生產許可制度，加強食品行業誠信和自律機制建設；清除非法食品添加物加工銷售黑窩點；重處仍有違法行為的單位和個人。

　　中國國家質檢總局副局長蒲長城指出，這次專項整治中，肉制品、乳制品、釀造食品和蛋白含量高的食品等應是檢查的重點；生產加工小企業小作坊則是整治的重點對象。

　　中國目前約有50萬家食品生產企業，其中成規模的企業僅15萬家左右，大多數是10人以下的小企業、小作坊。小企業的分散性、流動性、隱蔽性使得監管很難。

　　蒲長城說：“質檢部門不僅要關注以前整治過的高風險問題，如吊白塊、蘇丹紅、工業染料等非食用物質添加等，還要調查非食用物質和濫用食品添加劑的新情況、新動態，堅決杜絕三聚氰胺污染乳制品這樣的系統性問題。”

　　據了解，監管部門將向社會公布“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單”，以便于社會和群眾監督以及追蹤調查。如發現違法添加非食用物質行為涉嫌犯罪的，監管部門將立即通報當地公安機關調查處理。

　　工業和信息化部副部長楊學山表示，工業主管部門將加快企業誠信體系建設步伐，督促企業從誠信管理體制、信息征集制度、監督制度及獎懲制度等入手構建生產者誠信體系。

　　根據國務院批復衛生部的職能規定，衛生部負責綜合協調食品安全、組織查處食品安全重大事故。

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衛生部：打擊違法添加非食用物質是重中之重

　　新華網北京12月8日電 (記者周婷玉)衛生部副部長陳嘯宏8日說，我國將在全國范圍內啟動打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治行動，其中打擊違法添加非食用物質行為是重中之重。

　　陳嘯宏指出，近期發生的三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事件，對人民群眾身體健康和生命安全造成極大危害。分析其原因主要有三點：一是不法分子違法生產、銷售和使用以三聚氰胺為主要成分的所謂“蛋白粉”，危害群眾健康；二是從原料生產、收購到食品加工經營沒有做到全程安全管理；三是一些政府部門監管缺失，責任落實不到位。

　　近年來，我國出現的食品安全事故中，大多數屬于違法添加非食用物質，如奶粉中的三聚氰胺、辣椒油中的蘇丹紅、火腿上的敵敵畏等。

　　陳嘯宏說，違法生產、銷售和使用非食用物質的行為有一定代表性，添加非食用物質和濫用食品添加劑的問題在食品生產、流通和餐飲等環節都可能發生，尤其是一些不法分子打著所謂“高科技”幌子，非法生產加工和銷售用于食品加工的非食品物質，進行虛假宣傳和誤導，賺取非法利益，給人民群眾飲食安全帶來嚴重隱患。

　　“這些問題如不盡快解決，隨時都存在發生新的重大食品安全事件的風險。”他說。

　　據有關專家介紹，食品添加劑是允許加入到食品中的，但是使用食品添加劑必須嚴格按照標準規定的使用范圍和使用量，超范圍超劑量使用食品添加劑都屬于違法行為，應堅決糾正并依法作出處理。

我國將向社會公布重點打擊的非食用物名單

       新華網北京12月8日電 (記者周婷玉)我國將向社會公布“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單”，并同時公布投訴舉報電話或電子郵箱，以便廣大群眾舉報違法行為線索。

　　這是記者8日在2008年全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議上了解到的。

　　國家質檢總局副局長蒲長城介紹說，根據以往發生過的情況，專項整治行動領導小組的9部門提出了這份可能違法添加的非食用物質和濫用的食品添加劑名單。各地質檢部門將結合清單，將那些容易出現質量安全問題的高風險食品，如肉制品、乳制品、釀造食品和蛋白含量高的食品等作為整治的重點。

　　蒲長城還說：“質檢部門不僅要關注以前整治過的高風險問題，如吊白塊、蘇丹紅、工業染料等非食用物質添加等，還要調查非食用物質和濫用食品添加劑的新情況、新動態，堅決杜絕三聚氰胺污染乳制品這樣的系統性問題。”此外，他指出，生產加工小企業小作坊是整治的重點對象。

食品添加劑專項整治行動分三個階段開展

       新華網北京12月8日電 (記者周婷玉)從今年12月10日開始，我國將在全國范圍內啟動打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治行動。

　　8日，衛生部等9部門在北京召開2008年全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議。

　　衛生部副部長陳嘯宏介紹，專項整治行動為期4個月，將分為三個階段開展。

　　第一階段從2008年12月10日到2009年1月10日，主要是組織食品行業開展自查自糾。國務院有關部門聯合要求食品和食品添加劑生產加工企業、銷售單位以及餐飲經營單位立即停止在食品中添加非食用物質和違規使用食品添加劑的行為。同時，各執法部門將通過明察暗訪、產品抽檢和舉報線索摸排等方式，全面梳理排查違法添加非食用物質的重點產品、重點區域和重點單位。

　　第二階段從2009年1月11日到3月10日，開展全面清理整頓。各執法部門將對重點產品、重點區域和重點單位開展突擊檢查行動，追溯非法添加物源頭，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的企業及相關人員責任。

　　第三階段從2009年3月11日到4月10日，任務是鞏固成果，健全長效機制。有關部門將進一步嚴格食品添加劑生產許可制度，加強食品行業誠信和自律機制建設；清除非法食品添加物加工銷售黑窩點，切斷非法食品添加物的供應渠道；對仍在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的單位和個人，依法從重處理。

　　衛生部、工業和信息化部、公安部、監察部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等9部門將聯合組成全國專項整治行動領導小組。