正常成人體內含氟2.6g。從腸道吸收氟，大部分由尿糞排泄，10%～48%的氟貯存體內，主要集聚在骨骼。骨中氟大約到15歲時達到恒定數值。適量氟是形成堅硬牙齒和預防齲齒所必需的元素。兒童期缺氟易患齲齒。老人缺氟會影響鈣和磷的利用，使骨質變脆。但氟攝入過多，也會產生氟斑牙、氟骨癥及地方性氟病。
