限制性氨基酸色氨酸的代謝介紹

色氨酸經過氧化及脫羧基后，轉變成5一羥色胺，存在于腦組織中，胃腸、血液中也有少量，其生理作用是使微血管收縮和血壓升高，它也是神經遞素，當色氨酸代謝失調時可引起神經系統的功能障礙。色氨酸氧化后還可轉變為尼克酸，尼克酸是合成煙酰胺腺嘌呤二核甙酸(NAD)和煙酰胺腺嘌呤二核甙酸磷酸鹽(NADP)的一個前體，NAD和NADP是不需氧脫氫酶的輔酶，參加體內各種氧化還原反應。