1.抑制或減少胰酶分泌
（1）禁食和胃腸減壓
進食和胃酸過多都可促使十二指腸黏膜分泌促胰液素，故禁食可減少胰液分泌；從胃管內注入堿性藥物，如氫氧化鋁凝膠等可中和胃酸，間接抑制胰腺分泌。
（2）H2受體拮抗劑
既可減少胃酸分泌，減少其對胰液分泌的刺激，又可防治應激性胃黏膜病變的發生。
（3）生長抑素
其作用包括抑制胰液、胰高血糖素、膽囊收縮素、脂肪酶和淀粉酶的分泌，抑制胃泌素、胃酸和胃蛋白酶的釋放，減少臟器血流，促進腸道水電解質吸收等。可皮下注射醋酸奧曲肽。
2.抑制胰酶活性
各種抑肽酶可抑制胰酶活性，是理想的藥物，但臨床效果不顯著。一般主張早期大量靜脈滴注，可控制炎癥進展。藥物可用抑肽酶、加貝酯等。
3.補液及營養支持
全部患者均應靜脈補充液體、電解質，以維持循環穩定、水電平衡，預防出現低血壓。改善微循環，保證胰腺血流灌注。
4.改善胰腺微循環
胰腺炎發病往往有微循環障礙，胰腺灌注不足，可選用右旋糖酐40、川芎嗪等靜滴稀釋血液。
5.鎮痛
可采用強鎮痛劑，如阿片類。
6.抗生素
胰腺炎是化學性炎癥，故早期應用抗生素的目的是防止繼發感染，由于其致病菌多來自腸道
細菌移位，故應選用抑制腸道細菌的藥物，同時注意血胰屏障的穿透力。
7.促進腸功能的恢復
胃管內灌入促進腸蠕動的中藥往往利于腸蠕動的恢復，可采用大柴胡湯、大承氣湯等。早期反復應用，爭取患者每日排便4或5次，待腸功能恢復、臨床癥狀緩解后停用。
