康師傅統一方便面開始標注輻照殺菌

　　本報訊 涉及整個方便面行業的“輻照門”事件又有新進展。昨日方便面生產大企康師傅、統一均對外表示，正在全國市場陸續更換標注有“輻照殺菌”字樣的新包裝。

　　按照國家規定，經過輻照處理的食品在外包裝上應該標注出輻照標志。但方便面配料包中含脫水蔬菜等原料，供應商采用輻照消毒是普遍現象，在整個方便面行業中，大多數生產企業對此不予標注。

　　近期國內陸續有媒體將此事曝光。康師傅、統一于7月上旬對此事予以回應，稱將對上游供貨商提供的原料進行了解，盡快完善包裝標志。

　　康師傅昨日表示，已在生產的方便面外包裝的配料表上加注“輻照殺菌”字樣。幾天后，這種增加輻照標志的新包裝將會在北京、上海、杭州等城市出現。“8月初，增加有‘輻照殺菌’字樣的新包裝開始進入到生產線中，預計本月中下旬這種新包裝會在全國市場更換完畢。”康師傅控股總裁室公關部協理余國雄昨日說。

　　據康師傅方面介紹，輻照標簽采用文字形式，將“脫水菜、香辛料采用國際慣用輻照殺菌技術處理”的字樣，添加在外包裝配料表的位置。

　　康師傅方面同時表示，由于部分包裝前期已生產，現在還有庫存，為避免浪費資源，要等這部分庫存包裝使用完畢后，再采用新的添加輻照標志的包裝。

　　統一上海總部相關負責人昨日也表示，公司已在全國市場陸續開始更換包裝，如果產品含輻照原料，會在包裝上注明“輻照殺菌”字樣。