北京市平谷區加強日常檢查防控過期食品安全隱患

　　為有效控制過期食品安全隱患，保障人民群眾身體健康，近日，平谷鎮食藥所開展了針對食品流通領域食品經營者經營超過保質期食品的現場檢查。

　　 在檢查過程中，重點檢查：食品經營者是否經營超過保質期的食品；食品經營者是否在經營過程中開展自查清理，隨時檢查經營場所及儲存庫房是否有超過保質期食品，并對超過保質期的食品及時登記、銷毀，對臨近超過保質期的食品要求廠家回收處置。

　　 同時，平谷鎮食藥監管所執法人員與食品經營者現場簽訂了食品安全責任書，要求其張貼在經營場所的顯著位置，增強自身的約束力，警醒其對超過保質期食品的防控，維護自身的信譽，營造安心的食品經營環境。