農業部發布今年第二次農產品質量安全監測信息

5月27 日，農業部新聞辦公室發布了農業部2008 年第二次農產品質量安全監測信息。2008 年4 月，農業部對全國37 城市蔬菜中農藥殘留、35 城市畜禽產品中瘦肉精、恩諾沙星、環丙沙星及磺胺類藥物殘留、26 城市水產品中氯霉素等污染狀況進行了本年度第二次例行監測。從監測結果看，全國農產品質量安全合格率穩定在較高水平。

37 城市蔬菜監測合格率為96.7% ，比上次（環比，下同）和2007 年同期（同比，下同）分別提高1.3 和2.4 個百分點，蔬菜監測合格率已連續三次保持在95％以上。幾年的例行監測結果顯示，蔬菜農藥超標次數明顯減少，農藥殘留檢出值不斷下降，蔬菜質量安全水平穩中有升。

35 城市畜禽產品總體合格率為99.5% ，北京等22 個城市三類藥物監測全部合格。瘦肉精污染監測合格率為99.8% ，環比和同比分別提高0.6和0.9 個百分點。磺胺類藥物殘留監測合格率為98.9% ，環比提高0.4 個百分點，同比持平。恩諾沙星和環丙沙星殘留監測合格率為99.1% ，環比提高0.1 個百分點。近幾次畜禽產品監測項目的合格率均處于較高水平。26 城市水產品監測總體合格率穩定在93.0% 以上。其中，氯霉素污染監測合格率為98.2%。

近期，農業部正在以“保質量、保安全、助奧運—農產品質量安全保障行動”為重點，要求各級農業部門加緊落實各項監管措施，確保奧運會期間農產品質量安全。