德國研究人員證實，只需要給微生物喂食空氣中的常見元素——氫、氧和二氧化碳，就可以獲取維生素B9。研究者表示，這一技術可以利用可再生能源生產一種可持續的、富含微量營養素的蛋白質替代品，有一天可能會出現在......
葉酸吃多了會致癌嗎？今日網絡熱搜榜上出現了這一問題的身影，那么葉酸到底是什么，它對人體又有怎樣的作用呢?葉酸是一種水溶性B族維生素，在動植物中廣泛存在，對人體作用重要，具有多種功能，因此有多種人群自行......
近日，歐洲食品安全局（EFSA）發布.2023.8353號文件，就葉酸的可耐受攝入量上限（UL）的修訂發表科學意見。主要內容為：（1）評估內容。應歐盟委員會（EC）的要求，歐洲食物安全局營養、新食品和......
傳統微生物生產菌體蛋白存在低值原料的轉化效率和速率低、蛋白質合成能力不足等問題。巴斯德畢赤酵母由于具有天然的甲醇同化能力被認為是生產甲醇單細胞蛋白（SCP）的理想宿主，但是其復雜的甲醇代謝途徑和細胞內......
美國普渡大學研究人員開發出一種新的癌癥療法，通過誘騙癌細胞吸收自然阻止細胞分裂的RNA片段來攻擊腫瘤。在為期21天的研究過程中，接受新療法治療的腫瘤尺寸沒有增加，而未經治療的腫瘤在同一時期內尺寸增加了......
什么是葉酸？葉酸，又稱維生素B9，是一種水溶性維生素，為人體細胞生長和繁殖所必需的元素之一，由于其是從綠色蔬菜的葉子中提取的一種營養素，所以俗稱葉酸。葉......
中新網上海8月24日電(記者陳靜)先天性心臟病(下稱：先心病)是最常見的出生缺陷，是5歲以下兒童重要死因之一。記者24日獲悉，復旦大學附屬兒科醫院黃國英教授和嚴衛麗教授團隊建立了一個從孕前開始的大型的......
一直以來，孕前女性該補多少葉酸，如何做到葉酸的快速精準檢測，臨床醫學都很難給出一個精確的答案。如今，西湖大學生命科學學院獨立實驗室負責人施紅軍成功研發出紅細胞B族維生素精準質譜檢測技術，在國際上首次實......
葉酸是B族維生素的一種，孕期補充葉酸已成為共識。那么，葉酸是不是補充得越多越好？近日，上海海洋大學水產與生命學院副教授祖堯團隊研究發現，其答案是否定的。通過斑馬魚研究，作者發現葉酸攝入不足或過量補充均......
甲硫氨酸合成酶能夠耦聯葉酸代謝與甲硫氨酸循環，但對于腫瘤發生過程中甲硫氨酸合成酶的作用仍不清楚。近日，美國普林斯頓大學的研究團隊在《NatureMetabolism》發表了題為“Methionines......