疫情期間不要放棄健康飲食！

　　由于美國人擔心在冠狀病毒大流行期間可能會出現的物資短缺，因此出現了瘋狂的囤貨行為，其中包括很多保質期較長的食品。然而，營養學家認為，長期食用保質期很長的加工類食品對于疫情期間的身體健康并無益處。

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　　營養學家認為，可以儲備罐裝，冷凍和干燥等不易腐爛的食品，但要了解它們之間的區別。罐頭食品可以使用多年，但鈉含量通常比其他罐頭更高。冷凍食品將持續數月，但如果斷電，則可能變質。

　　此外，干燥食品，包括干豆，意大利面，耐貯存牛奶，塊根蔬菜（胡蘿卜，土豆）和南瓜（例如橡子或胡桃）也是不錯的食物。

　　富含水果和蔬菜以及足夠的蛋白質和谷物的健康飲食可以幫助您保持免疫力。同時應當限制攝入的糖和酒精的量。

　　此外，疫情期間應當多喝水，每周嘗試進行150分鐘的運動，并保持充分的休息。適度的運動可以增強免疫力，而睡眠不足會削弱的免疫系統。

　　如果一定要在疫情期間去餐館用餐，請保持社交距離。選擇煮熟的食物，不要吃沙拉或壽司。最重要的是，一定要養成吃飯前洗手的習慣。