最新研究顯示：無糖飲料攝入或可增加老年人腹部肥胖

　　北京時間3月19日消息，據科學日報報道，發表在期刊《美國老年醫學會雜志》上的一項最新研究顯示日益增加的無糖飲料的攝入與成年人在65歲以后腹部更肥胖直接相關。這項發現增加了對慢性無糖飲料攝入的安全性的擔憂，后者或可能會增加腹部肥胖，同時增加了患上代謝綜合征和心血管疾病的更高風險。

　　代謝綜合征——一系列風險因素的結合，它們或可能導致高血壓、糖尿病、心臟疾病和中風——是肥胖癥流行的結果之一。事實上，世界衛生組織估計2014年全球有19億成年人超重（身體質量指數(BMI)超過25）。在這個群體里，有6億人落入肥胖的范圍（BMI超過30）——這一數值自1980年以來已經翻倍。

　　為了對抗肥胖癥，很多成年人試圖通過使用甜味劑或者人造甜味劑，例如阿司帕坦、糖精或者三氯蔗糖，來減少糖類的攝入。之前的研究顯示在過去的30年間，人造甜味劑和無糖飲料的攝入有所增加，然而在同一時期肥胖癥的流行也呈現急劇的增加。很多調查無糖飲料消耗和心臟代謝疾病的研究都關注于中年人和更年輕的成年人。

　　“我們的研究旨在通過探索無糖飲料攝入對65歲以上成年人產生的有害健康效應，從而填補這類研究的這個年齡段空缺。”研究首席作者、美國德克薩斯大學圣安東尼奧分校健康科學中心的莎朗?富勒(Sharon Fowler)這樣解釋道。“這個日益增長的老年人群體所面臨的代謝綜合征和心血管疾病以及醫療成本所帶來的負擔非常大。”

　　圣安東尼奧老年縱向研究(San Antonio Longitudinal Study of Aging，簡稱SALSA)在研究開始時（1992年至1996年）征集了749名年齡在65歲以上的墨西哥裔和歐洲美國人。在這項長達9.4年的研究里，科學家們分別在研究伊始以及三次后續跟蹤調查（2000-2001年，2001-2003年以及2003-2004年） 中對被試者的無糖飲料攝入、腰圍、身高和體重進行了測量。在第一次跟蹤調查時有474名（79.1%）被試者還活著；第二次和第三次跟蹤調查時存活人數分別為413 (73.4%)和375 (71.0%)人。

　　研究發現表明每一次后續跟蹤調查期間，無糖飲料飲用者腰圍的增加幾乎是不飲用無糖飲料被試者的3倍：腰圍增加分別為2.11厘米和0.77厘米。在校正了多個潛在影響因素后，結果發現不飲用無糖飲料的被試者腰圍增加了0.77厘米，偶爾飲用無糖飲料被試者的腰圍增加了1.76厘米，日常飲用無糖飲料的被試者腰圍增加了3.04厘米。

　　“SALSA研究顯示了增加無糖飲料攝入與逐步增加的腹部肥胖有關，這會增加老年人的心臟代謝疾病風險。” 富勒總結道。研究作者推薦日常飲用無糖飲料的老年人，尤其是那些心臟代謝疾病風險較高的人群，應該盡量遏制人工制造的甜味飲料的消耗。