《公眾消化健康調研報告》發布，腸胃問題高居首位

“人體通過進食獲取能量，所以胃每天都會接收到來自各種食物的不同刺激，這就會導致胃腸道系統各類疾病的高發。胃腸健康是身體健康的重要指標之一，它受到各種生活習慣的影響。”首都醫科大學附屬北京朝陽醫院消化內科主任醫師郝建宇指出，一些年輕人因生活不規律、壓力大、吃刺激性食物多等，導致胃部不適的情況增加。但需要提醒的是，長期忍耐是不可取的，必須了解胃不舒服的原因，科學應對。

報告發布會海報（主辦方供圖）

4月9日是國際護胃日。由生命時報聯合環球時報輿情中心發布了《公眾消化健康調研報告》（以下簡稱報告）。報告顯示，高達93.1%的受訪者面臨亞健康問題，其中前三位是腸胃問題、睡眠不佳和免疫力下降；近兩年來，有89.4%的受訪者表示曾出現胃部不適的癥狀，主要癥狀有餐后飽脹、噯氣。其中，醫護、公務員、外賣快遞員、退休、家庭主婦等人群胃脹發生率較高。并且，年輕人面對胃部不適總是習慣忍一忍，尤其是更為年輕的“00后”忍耐比例最高。

“消化實際上是小腸當中的消化酶和食物成比例的混合，消化酶不足，消化吸收效率低，就會導致胃脹腹脹等消化不良的發生。”上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院消化內科主任醫師陳勝良指出，如果吃進去的食物沒有完全消化，會導致遠端腸道的一些問題，比如炎癥、腸黏膜損傷，腸道問題會引發全身性的健康問題。

消化酶是人體自身可分泌的具有消化作用的蛋白質，是人體幫助打開食物的鑰匙，能夠將食物轉化為身體能夠吸收的營養物質。常見的消化酶有胃蛋白酶，胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等。在參與消化的過程中，能夠將淀粉、油炸食物、肉類等分解轉化為易于人體吸收的麥芽糖、葡萄糖、甘油、脂肪酸、短肽等營養物質。

陳勝良強調：“消化酶是消化道執行主要功能的一個重要角色，不可或缺，消化酶分泌不足或功能下降是消化不良癥狀產生的重要原因之一，任何年齡段都有可能發生。因此，當人體自身分泌的消化酶不足，消化不良時，需要補充消化酶制劑，并且最好和食物一起吃。人體要補充的酶不止一種，建議選擇復方消化酶制劑，用處更廣。”

那么，日常該如何養胃，郝建宇分享了自己的保胃“秘訣”：第一，適量吃讓自己覺得舒服的食物；第二，規律飲食、規律作息，比如夜間人體消化酶分泌較少，就不應該吃過多的食物，否則會導致消化吸收效率低；第三，在胃不舒服的時候合理用藥，不排斥用藥。