專家稱方便面遭塑化劑污染相關標準亟待制定

　　

　　華南農業大學食品學院副教授柳春紅6月1日晚證實，其與同事最近刊登在《食品科學》雜志上的一篇論文稱，受包裝中的塑化劑溶出影響，市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化劑污染。

　　柳春紅在接受記者專訪時稱，她多年一直在做富脂類食品的安全風險評估研究。

　　去年10月，柳春紅及其同事從廣州市各大型超市隨機采購不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作為樣品。實驗室檢測結果顯示，鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的檢出率均超過一半。柳春紅解釋說，這是方便面類食品塑料包裝中最常用的兩種塑化劑，在塑料加工時添加，可增加塑料的柔韌性。但添加了這兩種塑化劑的塑料，一般不能用來包裝富脂類食品，塑料包裝材料中的鄰苯二甲酸酯類容易從塑料中溶出，污染食品。

　　方便類食品受塑化劑污染將帶來多大的危害?柳春紅在論文中援引英國農漁食品部規定的DBP、DEHP耐受量，即每千克體重每天攝入分別不超過0.01毫克和0.05毫克。如果一個體重60千克的成年人每天食用兩包方便面(每包含面餅90克和調味料醬包8克)，DBP、DEHP暴露值就有可能超標。柳春紅建議，政府應規范方便面和方便米粉生產，完善或制定相關標準，制定上述塑化劑在食品中的最大允許含量。

　　最新進展

　　內地禁止餐飲業使用臺灣問題產品

　　國家食品藥品監督管理局2日下發通知，禁止餐飲服務單位采購和使用《暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單》中企業生產的食品和食品添加劑。

　　近日，臺灣地區發現部分食品添加劑生產企業在其生產的起云劑中違法添加鄰苯二甲酸酯類非食用物質，并導致部分下游食品生產企業的食品受到污染。6月1日，國家質檢總局公布了《暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單》。

　　國家食品藥品監督管理局通知要求，為防止相關食品和食品添加劑流入餐飲服務環節，餐飲服務單位不得采購和使用名單所公布的企業生產的食品和食品添加劑。對于已采購相關食品和食品添加劑的，應立即停止銷售和使用，并做好問題產品召回工作。

　　通知說，地方各級監管部門要立即通知轄區內餐飲服務單位禁止采購和使用該名單中企業所生產的食品和食品添加劑，并加大監督檢查力度。

　　東莞一企業使用臺灣產塑化劑被查

　　廣東省食安辦1日晚通報，該省質監局和東莞市在排查中發現一食品企業使用了臺灣“塑化劑”，相關產品主要流向廣州、江門和東莞等地。目前有關部門已對該公司采取查封并扣押原料、產品等措施，警方已立案偵查并對企業主要人員采取了控制措施

　　據介紹，該企業名為“東莞市昱延食品有限公司”，被發現與臺灣“昱伸香料有限公司”有關聯，相關部門立即進行了執法檢查，并抽檢了該公司生產的復合添加劑成品和用于生產食品添加劑的原料。其中4批原料和4批復合添加劑成品檢出含有毒工業原料塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(DEHP)。

　　查獲的進貨和銷售記錄顯示原料“起云劑用油”來自臺灣。

　　本地落點

　　西安發現疑似臺灣問題飲料

　　 臺灣地區因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延，西安日前已經在小寨一家超市發現疑似臺灣問題飲品。記者昨日從我市工商部門獲悉，工商執法人員已對該疑似飲品進行了緊急排查，商家已將飲品下架。但由于該飲料批次不詳，工商執法人員還將做進一步調查，最快今日將出結果。

　　6月2日，在位于小寨的宜品生活超市三樓“鮮生活館”里，臺灣疑似問題飲品“統一金桔檸檬汁”等還擺在貨架上進行銷售。

　　據悉，國家質檢總局日前發布公告指出，將從6月1日暫停進口臺灣方面通報的問題產品，統一企業股份有限公司的統一甘蔗汁、統一芭樂汁和統一金桔檸檬汁被納入其中。

　　昨日，我市工商執法人員已來到宜品生活超市，對疑似問題飲品進行了緊急排查，經營戶也已將飲品進行下架處理。據了解，這些飲料共有近20瓶。但由于該批飲料詳細批次不詳，目前無法斷定其為問題飲料。目前，工商部門正在進行進一步調查，近兩日將出結果。

　　西安未從臺灣直接進口食品飲料

　　臺灣“毒”飲料引發關注，那么西安有沒有進口臺灣飲料?記者昨日從陜西出入境檢驗檢疫局獲悉，之前西安從未直接從臺灣進口過食品飲料，而內地從6月1日起，也全面暫停進口臺灣問題食品和食品添加劑。

　　記者獲悉，進口食品來源有兩種途徑，一種是點對點直接進口，一種是從一個口岸進口后，轉銷到其他城市。在此事件發生之前，西安一直都沒有直接從臺灣進口過食品飲料。

　　同時，近日國家質檢總局再次發表公告，從6月1日起暫停進口臺灣方面通報的問題產品生產企業生產的運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類產品和食品添加劑。