國家食品安全風險評估中心關于公開征求氨肽酶等8種食品添加劑新品種意見
根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規定》，食品添加劑新品種氨肽酶和木聚糖酶、食品營養強化劑新品種3-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）等3種擴大使用范圍的食品添加劑、增補質量規格要求的食品營養強化劑2'-巖藻糖基乳糖的申請，其安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術審查（具體情況見附件），現公開征求意見。請于2025年4月20日前將相關意見反饋至我中心郵箱（zqyj@cfsa.net.cn），逾期將視為無意見。
附件-
國家市場監督管理總局13日通報，自去年4月國務院食安辦等六部門聯合部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理以來，各地市場監管部門聚焦重點食品品類和關鍵生產加工環節，整治食品添加劑濫用違法行為，綜合治理工作取......
近日，貴州省市場監管局印發《深入推進食品添加劑濫用問題綜合治理工作措施》，立足轄區食品安全監管實際，多措并舉打出監管組合拳，全面規范食品添加劑生產、經營、使用全鏈條秩序，扎實推進食品添加劑綜合治理工作......
“甜味劑用量下降55%，防腐劑減少近三成。”1月6日，記者從江西省市場監管局獲悉，江西省歷時8個月推進的食品添加劑“減種類、減用量”試點工作交出階段性答卷：首批23家試點企業中，109個添加劑品種實現......
一、新食品原料解讀材料（一）威尼斯鐮刀菌蛋白威尼斯鐮刀菌蛋白是以威尼斯鐮刀菌（Fusariumvenenatum）A3/5菌株或TB01菌株為生產菌，經發酵、脫核酸、滅活、過濾等工藝制成，其主要營養成......
關于威尼斯鐮刀菌蛋白等14種“三新食品”的公告2025年第7號根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對威尼斯鐮刀菌蛋白等3種物質申請作為新食品原料，分支酶等8種物質申請作為食品添加劑新......
建立食品添加劑管理制度，對標注“零添加”的食品加大抽檢力度，加強肉制品、飲料中食品添加劑監管……市場監管總局10月31日召開食品安全專題新聞發布會，介紹食品添加劑監管及綜合治理工作的最新情況。據介紹，......
日前，遼寧省市場監管局發布規范食品添加劑生產及食品生產環節添加劑使用行為提醒告誡書，要求各有關生產主體切實扛起主體責任，嚴格遵守相關法律法規和標準規范，切實防控食品添加劑濫用風險。遼寧省市場監管局指出......
自新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）實施以來，江西省市場監管部門積極行動，規范生產經營者食品添加劑使用行為，推動新標準有效實施。宣貫“面對面”，以宣貫促知責。江西各地......
國家食品安全風險評估中心關于公開征求氨肽酶等8種食品添加劑新品種意見根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規定》，食品添加劑新品種氨肽酶和木聚糖酶、食品營養強化劑新品種3-巖藻......
浙江省溫州市市場監管部門迅速行動，近期出動執法人員2293人次，以使用相關添加劑的食品為重點，檢查食品生產經營主體2203家次，發現問題并責令改正114起，下架問題食品200多公斤，督促并指導食品生產......
