澳大利亞一項研究顯示，中老年人多吃蔬菜和水果有助緩解心理壓力。
悉尼大學研究人員15日在《英國醫學雜志》出版集團下屬的學術網站BMJ Open上發表報告說，他們以6萬多名45歲以上澳大利亞人為研究對象，調查他們的飲食習慣和心理壓力，發現每天吃3到4份蔬菜和水果的人承受心理壓力的風險比每天吃不到1份蔬果的人低12%,每天吃5到7份蔬果的人承受心理壓力的風險比每天吃不到1份蔬果的人低14%.
研究人員還發現，吃蔬果對緩解中老年女性心理壓力的幫助更明顯。單就中老年女性而言，上述兩個百分比數字分別為18%和23%.
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月15日，歐盟通報我國出口水果和蔬菜不合格。具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2023-11-......
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近日，廣東省農業科學院植物保護研究所農藥殘留分析與風險評估團隊建立并驗證了水果和蔬菜上農藥及代謝物分析方法。相關研究發表于JournalofAgriculturalandFoodChemistry。該......
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為便于供應商及時了解政府采購信息，根據《財政部關于開展政府采購意向公開工作的通知》（財庫〔2020〕10號）等有關規定，現將廣西壯族自治區農業科學院本級2022年9月至12月采購意向公開如下：序號采購......
近年來,"癌癥"這個詞常被人們提及于日常生活之中，并逐漸成為人類健康第一殺手。據統計，截至2019年底，全世界約有超過60億人感染了不同類型的腫瘤疾病。其中肺癌占全部惡性腫瘤發病人......
項目團隊進行全面系統的研發，所研制的新型技術成果通過降低蔬菜中腐敗菌的原始污染量、防止腐敗菌快速繁殖、動態調整包裝微環境氣體氛圍等不同途徑，有效延長了果蔬菜保質期。隨著食材食品種類越來越豐富，以及氣候......
據報道，NTU的食品科學家利用流行的熱帶水果榴蓮的廢棄果殼制作了一種抗菌凝膠繃帶。通過使用低成本的綠色工藝從榴蓮殼中提取高質量的纖維素，他們創造了一種軟凝膠，如硅片，可以切成各種形狀和大小的繃帶。然后......
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頭發變白是衰老的一個標志，通常被認為是不可逆轉的。長期以來，人們普遍認為心理壓力會導致頭發變白，但是由于缺乏精確的測量手段，科學界對于壓力影響頭發變白還存在爭議。近期，美國科學家對壓力和頭發變白之間的......