在全國兩會九三學社界別的小組討論會上，三鹿奶粉事件以及三聚氰胺成了委員們熱議的話題。劉應明委員質疑:“奶粉中的三聚氰胺，量很大，質檢部門竟然說不知道，很荒唐。”列席討論會的國家質檢總局某副局長回應說:質檢總局也知道有些奶制品確實會被不法分子加各種東西，但確實不知道加的是三聚氰胺。他表示，雖然質檢部門不能推脫責任，但也不能承擔無限責任。
“確實不知道加的是三聚氰胺”，我相信這句話是真的，因為以前沒有進行過這方面的檢驗———如果知道了卻沒有采取措施，那問題就更嚴重了———但，不知道就沒有責任嗎?作為國家專管生產環節產品質量及安全的職能部門，質檢部門該不該在造成重大食品安全事故之前就發現奶粉中含有三聚氰胺?
誠然，未能發現的直接原因是中國的食品檢測標準中沒有三聚氰胺這一項，這導致含有過量三聚氰胺的奶粉一直被檢驗“合格”。但質檢部門為什么遲遲不把三聚氰胺列入檢測指標之中?早在2007年5月，美國發生“毒寵物事件”后，就已經確認江蘇徐州安營公司出口到美國的小麥和大米蛋白粉含有三聚氰胺;中國海洋大學麥康森教授在2007年11月中國水產學會學術年會中就曾預言，“國內的水產飼料和其他動物飼料都存在添加三聚氰胺的問題，包括奶粉”;在飼料行業內，添加三聚氰胺早已是“公開的秘密”;在歐美國家的食品質量檢驗標準中，也早就有了三聚氰胺的限量指標……這些情況，中國的質檢部門難道也不知道嗎?如果知道，為什么不趕緊彌補檢測體系中的漏洞?不把三聚氰胺列為檢測指標，怎么會知道不法分子加的“各種東西”中有沒有三聚氰胺呢?
“不能承擔無限責任”，這句話本身也沒有錯———權責應該是對稱的，既然權力是有限的，責任當然不能是無限的———但及時檢查和驗證食品生產過程中有沒有添加三聚氰胺等有毒有害物質難道不是質檢部門的分內之責嗎?在三聚氰胺危害社會的事件已經發生過并且在飼料中添加三聚氰胺已成“公開的秘密”后，代表委員及公眾認為質檢部門應該知道食品中有沒有三聚氰胺，難道不是理所當然的嗎?
各會員單位、個人會員及有關單位：為深入貫徹黨的二十屆四中全會精神，錨定高水平科技自立自強戰略目標，發揮科協組織獨特優勢，大力繁榮學術，擬圍繞“搶占制高點催生新動能為中國式現代化提供科技支撐”主題，第二......
近日，湖北省發展和改革委員會先后批復四項省級檢驗檢測機構設備更新項目可行性研究報告（代項目建議書），涉及計量、重點工業產品、特種設備、食品等多個領域，總投資超1.291821億元，將有力提升湖北省相關......
記者近日了解到，2025年，市場監管總局持續完善食品安全法規制度體系，推動食品安全治理提質增效。推動完成《中華人民共和國食品安全法》修正，以法律形式確立重點液態食品道路散裝運輸許可制度，有效防范運輸環......
2025年市場監管總局累計批準發布226項食品農產品安全領域國家標準物質，為農藥獸藥殘留檢測提供精準計量支撐。據了解，批準發布的甲醇中抗蚜威溶液標準物質、甲醇中毒死蜱溶液標準物質可應用于食品農產品中殺......
春節前夕，市場監管總局組織全國各地市場監管部門開展春節熱銷食品安全專項抽檢6.7萬批次，合格率為98.38%，總體食品安全狀況良好。專項抽檢覆蓋全國31個省份的旅游景區、大型商超、高速公路服務區、火車......
2026年1月發布和實施的食品相關法規匯總，由食品伙伴網整理，僅供參考。序號標題發布日期實施日期1市場監管總局關于發布《蛋制品生產許可審查細則（2025版）》的公告(國家市場監督管理總局公告2025年......
記者今天（5日）從國家藥監局獲悉，2025年國家化妝品抽樣檢驗發現，50批次化妝品不符合規定，包括標稱為俏因子草本清肌泥膜粉，菌落總數、霉菌和酵母菌總數超出規定要求；標稱為香雪蘭強力去屑蓬松柔軟洗發乳......
近日，國家標準化管理委員會發布《中華人民共和國行業標準備案月報》。根據月報內容，2026年1月，工信部、公安部、海關總署等12個部門所屬的18個行業，共發布備案行業標準439項。其中，明確采用色譜法、......
食品安全抽檢覆蓋39大類食品、2066項指標……市場監管總局25日召開“開展全鏈條抽檢強化全鏈條監管”食品安全專題新聞發布會，介紹今年以來食品安全抽檢總體最新情況和監管相關舉措。市場監管總局食品安全總......
各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）：近期，總局在組織查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加有毒有害物質案中發現，違法分子在食品中非法添加新型衍生物4-氯雙異丁酚丁。根據案件查辦和行刑......