關于延期征集第二十八屆中國科協年會——“食品生物智造中的前沿爭議與產業挑戰”和“未來食品制造與產品創制”專題論壇論文的通知

　　各會員單位、個人會員及有關單位：

　　為深入貫徹黨的二十屆四中全會精神，錨定高水平科技自立自強戰略目標，發揮科協組織獨特優勢，大力繁榮學術，擬圍繞“搶占制高點 催生新動能 為中國式現代化提供科技支撐”主題，第二十八屆中國科協年會系列學術活動于2026年7月在北京召開。中國檢驗檢測學會（以下簡稱學會）作為本次年會系列學術活動的承辦單位之一，將舉辦以“食品生物智造中的前沿爭議與產業挑戰”和“未來食品制造與產品創制”兩個專題論壇，旨在推動食品產業新質生產力加快形成，為深入實施食品安全戰略、完善全鏈條監管機制提供智庫支持與行業洞察。

　　為豐富分論壇學術內容，促進學術交流，學會現面向各會員單位、個人會員及相關領域科技工作者征集學術論文，并匯編成論文集。現將有關事項通知如下：

　　一、論文主題

　　論文主題圍繞“食品生物智造中的前沿爭議與產業挑戰”和“未來食品制造與產品創制”，包括但不限于以下方向：

　　（一）食品生物智造中的前沿爭議與產業挑戰

　　1.合成生物學在食品領域的關鍵技術突破及其安全性與倫理爭議；

　　2.精準發酵、生物轉化與細胞工廠等技術的產業化路徑與關鍵瓶頸；

　　3.生物制造食品的“天然性”界定、標簽規范與消費者認知；

　　4.生物制造食品的監管科學體系與法規適應性研究；

　　5.食品生物技術風險評估、公眾溝通與社會接受制度；

　　6.其他食品生物智造相關前沿技術與應用研究。

　　（二）未來食品制造與產品創制

　　1.替代蛋白（植物基蛋白、細胞培養肉、昆蟲蛋白等）的結構設計與風味優化；

　　2.食品3D打印、數字化制造與精準營養產品開發；

　　3.新型食品功能因子挖掘及其遞送系統設計；

　　4.低碳化、智能化食品加工技術與裝備創新；

　　5.未來食品質量安全透明化與全鏈條溯源技術；

　　6.其他未來食品制造與產品創新相關研究。

　　二、征文要求

　　（一）論文應具有創新性、科學性和實踐價值，結合理論闡述、數據分析或案例研究，體現定量、定性的研究方法。

　　（二）論文可圍繞上述選題框架自定題目，表述觀點明確，內容詳實。

　　（三）論文應附有中英文標題、摘要、關鍵詞、參考文獻。

　　（四）未曾在有關刊物上公開發表過的優先選用，已發表過的要注明發表刊物名稱及發表時間。

　　（五）論文字數每篇7000字為宜，格式需符合論文編排規范（詳見投稿說明）。

　　三、征文時間

　　自通知發布之日起至2026年5月15日17:00止，逾期不予受理。

　　四、論文評選與出版

　　學會面向所屬領域科技工作者征集原創性論文，將適時組織專家對所有應征論文的評審，最終形成年會學術論文匯編，其中遴選出10篇優秀論文，在年會召開前以專題、專欄等形式出版。

　　五、投稿說明

　　（一）論文編排規范

　　論文撰寫需包括以下要素

　　1.文章題目：

　　字體為：宋體加粗、小二號字、兩端對齊。

　　2.作者姓名及其單位：

　　作者字體為：宋體、小四號字、上標排序、兩端對齊。

　　單位字體為：楷體_GB2312、五號字、兩端對齊。

　　3.論文摘要及其關鍵詞：

　　論文摘要不超于300字左右（中英文），字體為：宋體、小五號字、兩端對齊。

　　4.正文：

　　字體為：宋體、五號字，行距1.5倍。其中正文中的圖、表字體為：黑體、小五號字。

　　5.參考文獻（需要時）：

　　編排格式：序號、編著者/作者、書名/論文名、出版地、出版社/期刊名稱、年代。

　　字體為：楷體、小五號字。

　　6.論文英文字體要求：

　　英文標題：三號Times New Roman加粗。

　　英文摘要：五號Times New Roman加粗。

　　英文摘要內容：五號Times New Roman。

　　英文關鍵詞：五號Times New Roman加粗。

　　（二）投稿請提交電子文稿發送至聯系人郵箱，文件名稱一般為“作者姓名+論文名稱+單位全稱+專題論壇名稱”。

　　（三）請提交A4彩印文稿1份（正反打印即可），并請嚴格按照截止時間將論文的打印文稿郵寄至北京市朝陽區麥子店街22號樓307室（截止時間以郵件寄出為準）。

　　（四）來稿請附作者信息，包括作者姓名、單位名稱、通信地址、郵政編碼、電話（含移動電話）、傳真號碼等。

　　六、其他說明

　　為確保論文內容符合相關保密規定，投稿論文不得涉及涉密內容。如論文可能涉及涉密事項，須提交作者所在單位出具的涉密審查書面意見，未經審查的涉密論文不得投稿。

　　同時，論文內容須符合國家法律法規，杜絕政治敏感、行業爭議或可能引發輿情風險的內容，確保學術研究的嚴謹性和合規性。

　　七、聯系方式

　　聯系人: 郭飛 李窈

　　電 話：010-59196550轉3301

　　 18911671623 18210355151

　　郵 箱：guof@cits.ac.cn

　　地 址：北京市朝陽區麥子店街22號樓307室

　　 中國檢驗檢測學會

　　 2026年4月27日