全國食品藥品科普狀況調查發布

　　日前，食藥監總局發布《全國食品藥品科普狀況調查（2017）》，解碼我國公眾對食品、藥品、化妝品、保健食品和醫療器械的科普訴求。

　　報告內容包括我國公眾在食品藥品方面的安全意識現狀、對安全知識的需求情況、關注的重點、遇到的安全問題及獲取相關安全知識的渠道等，并對調查結果進行了分析，建議進一步增強科普的針對性、實用性、權威性、可讀性和可及性。

　　調查結果顯示，公眾安全意識方面，我國公眾的食品藥品安全意識較強，但安全知識較為薄弱。公眾最關注食品與藥品安全知識，關注比例在90%左右。對食品藥品安全知識的關注，中年公眾強于其他年齡公眾，化妝品安全知識的關注隨年齡的增加程度有所減弱，保健食品及醫療器械安全知識的關注隨年齡的增加程度有所增強。化妝品、保健食品、醫療器械受性別、年齡及專業性局限而得到特定群體關注，經濟發達城市、女性、青年人安全意識更強，青年女性更關注化妝品安全。

　　內容方面，公眾更關注產品原材料質量，原材料/添加劑、功效/營養關注比例位居前列，對生產、流通、存儲、問題處理與政府監管等方面雖然也較為關注，但明顯低于對產品原材料質量的關注。公眾對安全知識內容的滿意度評價相對偏低，不滿意的主要原因是內容接觸少、太專業、太雜亂、難辨正誤。專家水平參差不齊，影響安全知識的可信賴度。兒童食品藥品關注度高，聚焦健康性與副作用。公眾高度關注以食用油、生鮮、果蔬為代表的生活必需品的安全，觀念意識影響消費決策，考慮核心是功效與副作用。

　　傳播渠道方面，目前已形成安全知識多元化傳播渠道，電視及網絡影響力并駕齊驅。中老年人易接受傳統媒體及線下科普宣傳，青年人偏愛微信網站。形式直觀是傳播安全知識的關鍵，高接觸不一定帶來高評價，直觀便利的視覺傳播形式更受到青睞。政府科普活動公眾評價較高，形象化傳播形式更認可，文字介紹公眾接觸面最為廣泛，賣場/貨架標簽/卡片認可度低，影響力受限于接觸規模，可信度差影響傳播效果。

　　報告建議，以公眾關心的知識內容為核心，增強科普工作的針對性和實用性；利用權威專家解讀，增強科普作品的權威性；重點采用圖文、視頻形式，通過網絡媒體渠道，增強科普作品的可讀性和可及性；建立多部門協同聯動機制，有效應對網絡謠言。