近日，美年大健康產業控股股份有限公司攜手中國健康促進基金會正式啟動“2020年全面營養和均衡膳食公眾教育”公益項目。本次活動旨在積極響應《健康中國2030規劃綱要》，促進谷物營養與均衡膳食健康知識傳播，為大眾提供飲食與健康方面的科學建議，提高全民健康水平。
素來以平衡和食療養生聞名的中國人，在現代化的生活方式下正遭遇飲食不均的挑戰。近年來，我國居民膳食模式中居民的谷類消費量逐年下降，而動物性食物和油脂攝入量則逐年增多，導致卡路里攝入過剩；谷類過度精加工導致B族維生素、礦物質和膳食纖維丟失而引起攝入量不足，這些因素都可能增加慢性非傳染性疾病的發生風險。因此，改善居民的膳食結構是目前慢病防控工作中不可缺少的一步，時間越早，堅持的時間越久，健康獲益越大。
啟動儀式上，中國健康促進基金會常務副理事長兼秘書長徐卸古指出，“實施健康中國戰略，需要全社會共同協作。其中，社會團體組織將會在“健康中國”中發揮更好更多的作用。我們歡迎這些具有社會責任感的企業積極投入到全民營養健康活動中來，共同為健康中國而努力，把營養知識傳遞給更多的中國家庭，為中國居民膳食均衡的普及教育工作開啟一個嶄新的篇章。”