外毒素和內毒素是細茵產生的兩大類毒素物質。外毒素是病原菌在代謝過程中分泌到菌體外的物質。產生外毒素的細菌主要是一些革蘭氏陽性細菌,例如金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、破傷風桿菌等。少數革蘭氏陰性菌如霍亂弧菌和產毒性大腸桿菌等也能產生外毒素。我們把產生外毒素的細菌接種到液體培養基中培養,經過濾除培養液中的細菌,即可得到外毒素。
外毒素的化學成分是蛋白質。毒性極不穩定,對熱和某些化學物質敏感,容易受到破壞。用3%~4%的甲醛溶液處理,其毒性完全消失。外毒素的抗原性較強,能刺激機體產生抗毒素。
外毒素的毒性很強,例如純化的肉毒桿菌外毒素,1毫克可以殺死2,000萬只小鼠,對人的最小致死量為0.1微克,其毒性比氰化鉀強1萬倍。
細菌產生的外毒素對組織的毒性作用有高度的選擇性,各自引起特殊的臨床癥狀。如白喉桿菌產生的白喉外毒素,能抑制人體細胞蛋白質的合成,使細胞變性死亡,導致心肌炎、腎上腺出血和神經麻痹;破傷風桿菌產生的是破傷風外毒素,作用到脊髓和腦,引起肌肉的痙攣和強直;霍亂桿菌產生的腸毒素作用到小腸粘膜,使粘膜細胞分泌功能加強,引起嚴重的嘔吐和腹瀉。
內毒素是革蘭氏陰性細菌細胞壁的組成成分、細菌在生活時不能釋放出來,當細胞死亡而溶解或用人工方法破壞菌體時才釋放出來,因而稱為內毒素。常用超聲波處理細菌或反復凍融細菌的方法制備內毒素。
內毒素化學成分比較復雜,它是磷酸一多糖一蛋白質的復合物。主要成分為脂多糖。其性質較穩定、耐熱、毒性比外毒素低、其作用沒有組織器官選擇性,不同病原菌所產生的內毒素引起的癥狀大致相同,都能引起機體體溫升高、腹瀉和出現出血性休克和其他組織損傷現象。
外毒素和內毒素的區別如下表:
| 性質 | 外毒素 | 內毒素 |
| 存在部位 | 由活的細菌釋放至細菌體外 | 為細菌細胞壁結構成份,菌體崩解后釋出 |
| 細菌種類 | 以革蘭氏陽性菌多見 | 革蘭氏陰性菌多見 |
| 化學組成 | 蛋白質(分子量27,000~900,000) | 磷脂一多糖一蛋白質復合物(毒性主要為類脂a) |
| 穩定性 | 不穩定,60℃以上能迅速破壞 | 耐熱,60℃耐受數小時 |
| 毒性作用 | 強,微量對實驗動物有致死作用(以ug計量)。各種外毒素有選擇作用,引起特殊病變,不引起宿主發熱反應。抑制蛋白質合成,有細胞毒性、神經毒性、紊亂水鹽代謝等 | 稍弱,對實驗動物致死作用的量比外毒素為大。各種細菌內素的毒性作用大致相同。引起發熱、彌漫性血管內凝血、粒細胞減少血癥、施瓦茲曼現象等 |
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