印度研究發現食物樣品中有抗生素抗性基因

　　在全球范圍內，抗生素耐藥性呈現出危險的比例，印度是受影響最嚴重的國家之一。一項新研究發現，細菌能抵抗雞肉、魚肉和蔬菜等新鮮食品中最強大的抗生素。科學家們還破譯了一個負責使致病菌對強力抗菌藥物產生抵抗的基因可以傳染給人類的機制。

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　　關于存在對粘菌素耐藥的細菌有新發現，目前是食品樣品中最新的一種抗生素，抗病基因插入細菌，稱為克雷伯氏肺炎桿菌（導致人類感染范圍）。這兩項研究都是阿波羅癌癥研究所的阿卜杜勒·蓋爾福爾博士提出。

　　蓋爾福爾博士稱目前這種情況非常令人擔憂，一個可能的來源是粘菌素作為畜牧業增長促進劑的猖獗使用，家禽糞便在農場中用作肥料，導致蔬菜污染。已有30多個國家報告生食品樣本中存在粘菌素耐藥菌。

　　蓋爾福爾博士建議采取緊急措施，如遏制獸醫部門使用粘菌素。印度每年進口約200噸粘菌素，大部分來自中國。有趣的是，中國已經禁止在動物飼料中使用粘菌素作為促生長劑。