今天上午，記者從即墨市食藥局了解到，為防止不合格食品流入市場，該市食藥監局在加強對食品生產和流通環節日常監督檢查基礎上，在70余家食品生產企業和超市商場對月餅等節日食品進行80批次抽檢檢測，切實為節日期間食品安全提供有效保障。
執法人員在月餅生產企業檢查中，重點檢查了企業的生產車間、庫房、原料房環境衛生，原料購置、生產記錄、食品添加劑使用、包裝物規范、出廠檢驗、定量包裝等，嚴把月餅市場準入關，嚴防不合格月餅流入市場。在銷售環節，重點檢查月餅的QS標志、生產廠家、生產地址和生產日期以及是否違反食品包裝有關規定等多個項目。同時，配合有資質的檢測機構，對月餅、糕點、茶葉、蜂蜜、黃酒和乳制品、肉制品、腌制品等50余種節日食品進行抽檢檢測。
在此，即墨食藥監管局的執法人員也提醒消費者，在購買月餅時，要注意觀外表、聞氣味，選購有QS標志的月餅，同時還要看清包裝標簽上的品名、產地、廠址、生產日期、保質期、凈含量、配料表、產品標準號等是否齊全
近日，貴州省市場監管局就規范月餅生產、嚴把關鍵控制點、嚴防重點風險等有關工作發布提示。貴州省市場監管局要求各月餅生產主體嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，重點核查面粉、油脂、糖料、餡料、堅果、蛋制品等原......
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