廈門食藥檢院空腸彎曲菌檢測通過FAPAS能力驗證

　　近日，廈門市食品藥品質量檢驗研究院（以下簡稱廈門食藥檢院）在FAPAS（食品分析能力評價體系）國際能力驗證中表現出色，準確測定出奶粉樣品中的空腸彎曲菌，結果獲評“滿意”。這標志著該院微生物檢測能力達到國際先進水平，體現了其在該檢測領域過硬的技術實力。

　　據悉，FAPAS是由英國政府通過其執行機構Fera負責管理的非營利性官方能力驗證計劃。該體系獲UKAS（英國皇家認可委員會）權威認可，也是食品分析領域全球公認的國際評價體系。

　　空腸彎曲菌是一種廣泛存在于禽畜腸道的人畜共患食源性致病菌。人群普遍易感，不僅引發急性胃腸炎，兒童、老人及免疫力低下人群感染，還可能誘發菌血癥、腦膜炎甚至吉蘭-巴雷綜合征（GBS）等嚴重并發癥。

　　本次FAPAS能力驗證共有來自中國、美國、日本等國的19家實驗室參與，整體滿意率僅為68%。檢測難度極大：空腸彎曲菌屬于對熱敏感的微需氧菌，夏季高溫極易導致菌體失活造成假陰性；加之樣品基質復雜，背景雜菌干擾嚴重。面對挑戰，廈門食藥檢院嚴格遵循國家標準，精準把控樣品前處理、微需氧培養及分離鑒定等關鍵環節，最終兩份盲樣檢測結果均與真值完全吻合。

　　此次國際能力驗證的順利通過，是對廈門食藥檢院微生物檢測能力的一次高規格“國際大考”，不僅驗證了其技術流程的規范性與穩定性，也是對其質量管理體系有效運行的有力證明。同時有效破解了本地乳制品、肉制品等企業空腸彎曲菌的定性及定量檢測的難題，以技術服務持續激發市場主體活力，護航行業高質量發展。

　　下一步，廈門食藥檢院將持續對標國際前沿，持續提升食品安全檢測技術能力，常態化參與高水平能力驗證，筑牢食品安全檢驗技術根基，為廈門市食品安全監管和產業發展提供堅實的技術支撐。