簡單的方法是光譜的方法：
1、紅外光譜.雙鍵吸收峰在1680－1610cm-1,三鍵吸收峰在2260－2100cm-1.2、核磁共振氫譜.雙鍵碳原子上的氫化學位移在5－7ppm,三鍵碳原子上的氫化學位移在2－4ppm.3、
核磁共振碳譜.雙鍵碳化學位移約20ppm,三鍵碳化學位移約5ppm.如果用化學方法,就比較復雜了.
1、可以測定被高錳酸鉀或臭氧氧化的產物,炔烴生成兩分子化合物,二烯烴生成三分子化合物.
2、炔烴和水加成,生成醛或酮.烯烴和水加成,生成醇.
3、炔烴可與HCN等發生親核加成反應,烯烴一般不發生親核加成反應.以上方法比較復雜,很不方便.但如果二烯烴或炔烴是特殊結構的,又有簡便的區分方法：
1、如果二烯烴是共軛二烯烴,可與順丁烯二酸酐發生雙烯合成反應,生成白色沉淀.2、如果炔烴是末端炔烴,可與銅氨離子反應生成炔銅的磚紅色沉淀,也可與銀氨離子反應生成炔銀的灰白色沉淀.
武漢大學研究團隊利用開發的雙功能化學反應和色譜-質譜聯用技術，解決了在生命科學研究中長期存在的不飽和脂質雙鍵順反異構大規模分析鑒定的難題，實現了脂質雙鍵異構的全維度分析，為研究脂質異構體的生物功能提供......
作為有機酮（R2C=O）的類似物，硼氧雙鍵化合物（R-B=O）非常不穩定，至今還未能被成功合成。由于硼和氧的電負性差異相當大，導致硼氧雙鍵高度極化，很容易按頭尾相接的方式發生分子間的反應形成非常穩定六......
FR901464是由假單孢菌Pseudomonassp.No.2663產生具有高效抗腫瘤活性的天然產物，對多種腫瘤細胞體外IC50為0.6-3.4nM。研究表明，FR901464及其類似物可以抑制真核......