四川廣安查出顏色過白米粉中含違法添加成分

　　●市民在米粉館吃粉時打12315舉報

　　●該粉館查出涉嫌吊白塊米粉37公斤

　　昨日，廣安市廣安區工商局宣布：該區查獲涉嫌添加有吊白塊的米粉37公斤。目前，廣安區工商局已按規定將該案及樣品移交給廣安區食品藥品監督管理局查辦。

　　這碗米粉為何這樣白？

　　“老板，來一碗米粉。”13日清早，張先生到廣安區井河鎮馬路北街學校小門對面一家米粉館吃米粉。片刻之后，歐老板給張先生端上一碗香噴噴的米粉。

　　張先生一筷子伸進碗里，夾起米粉準備往嘴里送,“哎呀，這米粉怎么這么白，可能有問題，我不吃了！”張先生拿出手機撥打12315。

　　米粉含有“吊白塊”

　　廣安區工商局花橋工商所立即組織人員趕赴現場調查，檢測結果顯示：該粉館所銷售米粉，含有添加劑“吊白塊”成分。當日，工商執法人員在該粉館查出涉嫌含有吊白塊的米粉共有37公斤。

　　案件已移交食藥監局

　　經初步查明，米粉是該粉館負責人歐某以4.5元/公斤的價格從岳池縣某食品有限公司訂貨購進的。

　　由于該餐館使用含“吊白塊”的米粉屬于餐飲服務許可環節行為，廣安區工商局已按規定將該案及樣品移交給廣安區食品藥品監督管理局，送法定檢測機構進行檢測和查辦。而生產廠家，工商等部門正在追查之中。

　　關注食品安全

　　綿陽下月起豬肉發“身份證”

　　華西都市報訊(記者姚茂強)昨日，華西都市報記者從綿陽市商務局獲悉，從6月起，綿陽市將推行肉品質量安全追溯體系。消費者如果買到疑似不安全的肉品，輕易就可借助追溯平臺查到這塊肉的來龍去脈，讓老百姓吃上安全放心肉。

　　該系統將對畜禽產品的養殖、收購、屠宰、分割、運輸、銷售等環節進行信息記錄，錄入電腦管理系統，形成追溯檔案。市民發現產品質量有問題，可按照追溯系統記錄的產品來源與去向信息。

　　“目前，我們已經完成了系統的設計，現正在進行測試。”綿陽市商務局運行秩序科科長葉強告訴記者，該系統從6月開始推行后，將覆蓋全市10家A級資質屠宰廠、200家豬肉專賣店、4家大型超市和100個團體采購單位。