四川渠縣食藥監局扎實開展凍肉市場專項檢查工作

　　為規范凍肉產品經營行為，保障人民群眾食品消費安全，近日，渠縣食品藥品監督管理局組織監管執法力量，采取多舉措對全縣凍肉市場開展專項檢查，取得積極成效。

　　 加強組織領導，落實監管責任。針對媒體報道的走私進口凍肉產品（俗稱僵尸肉）的相關情況，該局嚴格按照省、市局要求，組織召開了全縣凍肉監管工作會議，全面部署凍肉產品專項檢查工作，細化檢查方案，并及時成立了以黨組書記、局長為組長的專項檢查領導小組，落實屬地監管責任，確保整治成效。

　　 明確工作重點，注重監管實效。該局嚴格對照檢查范圍，對全縣范圍內的農貿市場、凍庫、鹵肉熟食品專賣店、肉類加工廠、火鍋店、快餐店等進行專項檢查，重點檢查凍肉有無檢驗檢疫證明、進銷貨票據、報關單證等以及是否落實進貨查驗和索證索票制度。通過檢查，全面掌握了轄區凍庫的相關信息。

　　 開展全面排查，規范經營秩序。專項檢查以來，該局執法人員迅速行動，對全縣主要場鎮的凍庫及凍肉產品進行了全面排查。截至目前，共出動執法人員172人次，執法車輛19臺次，檢查凍庫40個、鹵肉熟食品經營店23家，責令整改5家，抽樣檢測17個批次，有力地整頓和規范了全縣凍肉產品經營秩序，維護了全縣人民的生命健康安全。