國家食品安全風險監測分中心成立

　　16日，記者了解到，國家食品安全風險監測山東中心聊城分中心在市疾病預防控制中心正式掛牌成立，聊城將對食品中的化學污染物、食源性致病菌和食源性疾病進行檢測， 22大類食品納入安全風險監測。

　　 記者了解到，聊城市的食品安全風險監測啟動于2010年，是山東省首批7個監測點之一，目前監測范圍已覆蓋全市。聊城市的食品安全風險監測工作包括化學污染物及有害因素、食源性致病菌監測、食源性疾病（包括食物中毒）監測、疑似食源性異常病例/異常健康事件監測、食源性疾病主動監測等；監測種類逐步擴展為嬰幼兒食品、乳及乳制品、速凍米面制品、肉及肉制品、餐飲食品、飲用水、膨化食品、糧食制品、蔬菜、植物油等與群眾密切相關的22大類食品。

　　 國家食品安全風險監測山東中心聊城分中心的職責包括組織開展食品污染物、食源性致病菌、食源性疾病風險監測工作，匯總分析監測信息；研究分析轄區內食品安全風險趨勢和規律，及時向有關部門提出風險預警建議；指導縣級食品安全風險監測機構開展相關工作等。

　　 專家介紹，國家食品安全風險監測山東中心聊城分中心的掛牌成立，標志著聊城市的食品安全風險監測工作進入一個嶄新的局面。實施食品安全風險監測制度，為政府及食品監管部門提供技術支撐。