對于新生兒來說,母乳絕對是首選的營養來源,但如果媽媽因某些因素未能順利喂哺,但隨著寶寶的漸漸長大,母乳再無法滿足他的生長需求時,就需要適時添加奶粉了。而有泰國專家表示,奶粉中添加過多成分,無助于寶寶大腦發育。這是真的嗎?
添加營養成分無助寶寶大腦發育?
據泰國報道,泰國國家母乳研究中心專家表示,現在有許多廣告宣稱自己的奶粉產品中添加了DHA等營養成分,能促進嬰兒的大腦發育、有助于嬰兒提高視力。而泰國營養專家近日指出,所謂“添加了特別營養成分”的奶粉不僅無助于嬰兒的大腦發育,而且細菌含量也比母乳高。
調查顯示,泰國約有70%的母親已經或即將購買廣告中的奶粉來喂嬰兒。
泰國國家母乳研究中心營養顧問吉迪坤說,母乳中含有的營養成分完全可以滿足嬰兒的大腦發育需求。而嬰兒的胃也不能吸收太高的營養成分。另外,如果在奶粉中添加過多成分,會造成奶粉含菌量上升,對嬰兒的發育并無好處。
家長不要陷入“營養就是一切”的誤區
父母都希望自己的寶寶聰明伶俐,眾多奶粉廠家也正是看中這一點而大做文章,現在針對嬰幼兒的奶粉中,幾乎都添加了DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸),DHA和AA究竟能起什么樣的作用?
喂養DHA和AA對嬰幼兒的成長發育有著極其重要的作用。對無法進行母乳喂養的嬰幼兒,使用添加了AA和DHA的配方奶,喂養效果接近母乳,其生理接受度以及生長發育指標達到最佳水平。
這是國內首次進行DHA和AA對嬰幼兒喂養影響的科研,得出的結果與國外一致。該研究對象是北京、上海、廣州和青島4個城市中無法進行母乳喂養的嬰兒,從出生起,對他們進行分組比較:一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養,一組進行母乳喂養。結果表明,對那些無法進行母乳喂養而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒,其發育結果達到母乳喂養的最佳水平,特別是身高和頭圍。
DHA和AA并非越多越好
過量的DHA和AA會產生副作用,如導致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是經過長時間的研究才確定的,其根據就是身體狀態最好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且,不同月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴格的限制。消費者在購買時最好能區別清楚,不要盲目購買。
小知識:奶粉添加成分解析
【DHA】
DHA可促進寶寶腦部的中樞神經系統以及視網膜的發育。對于足月寶寶來說,母乳或嬰兒配方奶粉中都含有脂肪酸,這些脂肪酸會產生DHA,所以并不需要額外添加DHA。營養師建議,準媽媽在懷孕時或哺乳期多攝取深海魚(鮭魚、鱈魚),母乳中的DHA含量會更豐富。
對于早產兒來說,其器官發育還沒有健全,所以體內也就無法產生足夠的DHA,且早產兒喝的配方奶濃度較高,礦物質、維生素添加的量也與一般配方奶粉不一樣。一般來說,早產兒出院后,即可改喝一般的嬰兒配方奶粉。但家長應注意早產兒的喝奶量,若是明顯不夠,建議給寶寶喝專門為早產兒準備的低體重兒配方奶,并提高濃度。
【乳酸菌等有益菌】
腸內天然有益菌具有調整胃腸道酸堿值,幫助有益菌群生長的作用。不過,1歲內的寶寶體內還沒有這些有益菌生長的環境,那么有益菌就會慢慢減少。媽媽不妨依照寶寶的飲食與生長情況來決定,如果寶寶大便正常,可以認為有益菌群是正常的,反之,媽媽可考慮給孩子改換添加了這些有益菌的奶粉。
【Oligo寡糖】
它是幫助腸道內有益菌生長的媒介,兩者有互相促進的作用。Oligo寡糖可幫助有益菌的繁殖,讓比菲得氏菌或乳酸菌發揮更大的作用。
【β-胡蘿卜素】
β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑,是維生素A的前體物質,具有修復及維持上皮組織完整性的作用,當它轉化為維生素A后,可促進人體視網膜的生長以及維持視力的正常,同時也減少發生呼吸道感染的機會。
【鐵】
鐵是血紅素的主要成分,因此,如果補鐵不足,寶寶4~6個月之后容易發生缺鐵性貧血,還會影響指甲的生長。所以在寶寶6個月以后,應添加富含鐵質的固體食物,奶粉中的鐵質也可以增加人體鐵的吸收。
【卵磷脂】
卵磷脂對大腦及神經系統的發育起著非常重要的作用,具體地說,就是對腦細胞的數量和大小,以及腦細胞之間的神經連接起著很大促進作用。人在兩歲之前完成大腦發育的60%,因此,無論是孕婦、乳母還是嬰幼兒,都應攝入足夠的卵磷脂。
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