如何提取干擾素

顧名思義，干擾素是一種能起干擾作用的物質。

1957年，美國的兩位科學家艾薩克斯和林登曼首先發現，當病毒感染人體后，受到病毒入侵的細胞里會產生和釋放出一種蛋白質進行“自衛反擊”，干擾和抑制病毒的“為非作歹”。這種蛋白質被稱為干擾素。

這一發現，極大地震動了全世界的科學界。許多國家的科研機構不惜資金投入研究，先后證明，用干擾素治療病毒引起的感冒、水痘、角膜炎、肝炎、麻疹等都有很好的療效。尤其令人注目的是，干擾素對癌細胞也有抑制作用。有些科學工作者還探明，干擾素對人體的免疫能力也有刺激作用，能喚起整個機體的防御系統，提高它們的機能和作用，警覺地進入“戰備狀態”，從而大大地增強身體的抵抗力。有人預言，未來年代里藥品的新秀可能將是干擾素的“天下”。

干擾素雖有如此神效，但是它的提取工作非常困難。因為干擾素只有在受到病毒入侵的細胞中才能產生，而且數量極少。1979年芬蘭紅十字會和赫爾辛基衛生實驗所用了4.5萬升(1升相當于1000cc)人血，才煞費苦心地提煉了0.4克干擾素。據法國醫療單位計算，治療一個感冒病患者要花費1萬法郎，而醫治一位癌癥病人，那就需要花費5萬多法郎。可謂是世界上最昂貴的藥品之一了。

那么，能不能從別的動物血液中提取呢?也不行。因為干擾素有很強的專一性，人體用的干擾素只能從人體細胞中取得；把從別的動物身上取得的干擾素用到人身上，數量再多也沒有效果。人們正在積極尋找新的辦法。前不久，美國和瑞士的科學工作者分別宣布，他們已經采用基因工程的辦法，把人干擾素基因移植到大腸桿菌細胞里去，使大腸桿菌在新移植來的基因的指導下，合成我們所需要的物質——人干擾素。

我們知道，繁殖快本來就是微生物的特點，而大腸桿菌在這方面更是首屈一指。它一般20-30分鐘就能繁殖一代，24小時可繁殖七十多代。而且大腸桿菌的食料簡單，來源豐富，培養并不困難。因此，用它們來生產干擾素，不僅產量高，而且價格低廉，一旦付諸實施，微生物又將為人類的健康事業作出新的貢獻。