食品生產加工、流通和餐飲服務一體化監管的新體制下,寧波市食品安全百日嚴打行動取得階段性成效:兩個月來共出動執法人員26210人次,開展監督抽查5602批次,行政約談違規企業850家,公布黑名單企業20家,行政立案544起,涉嫌犯罪刑事立案3起,刑拘5人。
體制改革后,新組建的市市場監管局將百日嚴打與百萬學生餐飲安全工程、小餐飲、小食雜店和小作坊整規結合,深入推進。
圍繞百日嚴打7個重點整治行為、8個重點整治場所和品種,在市市場監管局(市食安辦)的牽頭下各部門聯動排查。市場監管部門開展校園周邊小餐飲大檢查,共檢查校園周邊餐飲單位1637家,責令整改253家,查處違法行為14起。公安部門結合本地實際專項排查,立案偵查3起。象山查獲無標注生產日期大米和過期大米上百噸;查獲有非法添加的雞副產品、豬頭肉貨值7.3萬余元。余姚現場封存過期面包干153箱。
在百日嚴打中,我市自我加壓,開展兩項自選動作。無證無照的小作坊、小餐飲、小食雜店是食品安全隱患較多的場所,也是食品安全工作要解決的頑癥,為此啟動 “三小”專項整治。隨著嚴打深入,檢查人員發現米面、年糕加工企業和作坊存在過期或無標注生產日期大米,為此今天起將在全市開展米面安全專項整治。
在百日嚴打中,我市注重健全食品安全的長效機制。開展寧波食品安全監管頂層設計研究,設計符合時代需求,真正做到“把得牢、盯得住、抓得緊、管得好和出成效”的保障全市食品安全的組織架構、制度架構、支撐體系和路線圖。
市市場監管局同時提醒消費者,發現在食品生產經營和餐飲消費活動中存在違法違規行為的,請及時撥打96317向監管部門舉報。對提供監管部門未曾掌握的非法場所信息的,給予每人次500元獎勵;對有效舉報投訴違法犯罪行為的,另按當地食品安全舉報獎勵辦法給予獎勵。
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