“安井”豬肉粽被曝不合格

　　臨近端午，昨天，上海市食品安全委員會辦公室通報本市生產銷售粽子監督抽檢結果，總體合格率99.5%。其中，無錫華順民生食品有限公司生產的“安井”豬肉粽被曝不合格。

　　為確保消費者端午節吃到安全放心的粽子，日前，上海市質量技監部門、工商部門、食品藥品監管部門組織對本市生產和銷售的粽子進行了監督抽檢，共抽查粽子產品202件。

　　檢測結果顯示，除1件粽子微生物不合格外，其他樣品均符合相關要求，合格率為99.5%。這件不合格的粽子是在上海華靈樂購生活購物有限公司抽檢的 “安井”豬肉粽 (500g/袋，2012年3月20日)，生產企業為無錫華順民生食品有限公司，主要不合格項目是菌落總數、大腸菌群。

　　監管部門提醒廣大消費者，購買粽子應到正規商店，選擇品牌信譽度好的廠家生產的粽子。購買后及時食用，妥善保存。吃不完的最好分類分袋放進冰箱保存，冷凍、冷藏粽子應加熱后食用。