"國人對國貨失去了信任,這是多么危險的信號!"3月9日下午,在十二屆全國人大二次會議山東代表團舉行的第四次全體會議上,全國人大代表、山東省東營市蜜蜂研究所所長、民建東營市委主委宋心仿在作大會發言時提出,"高度重視民生,狠抓食品安全".
"眼望著品種繁多、琳瑯滿目、應有盡有的食品柜在發愁,不是買不起,是不知道買什么、不知道什么好……"說起蜂蜜行業,宋心仿痛心疾首,"標有新西蘭的蜂蜜在市場上賣五六百塊錢一斤而銷量直升。而國產蜂蜜每斤賣二三十元錢卻銷路不暢……這種畸形的消費心理反映出一種很嚴重的傾向:國人對國貨失去了信任。這是多么危險的信號!"
主要問題出在哪里?宋心仿分析說,"由于我們的食品源頭上有問題,我們的食品生產主要靠化肥、農藥、激素來催產催效,其生理結構、營養成分、形態及口感都發生了質的變化。"
第二點,宋心仿又提到了監管方面所存在的問題。"現在是多部門分段監管,多龍治水責任不明,有好事大家爭,有問題相互推,且監測人員大都撲在縣城以上,基層監管嚴重缺失。"
宋心仿著重強調了第三點--標準問題。"一是要求太低,盲目開口子。例如國際上爭議極大的轉基因食品,我們卻正在加速推進。二是指標盲目拔高有很多天然的產品難以達到標準的要求,只能靠添加食品添加劑來提高指標。三聚氰氨事件就是個實例。三是部門扯皮、標準打架,使執行者無所適從。"
宋心仿又以蜂蜜為例,7年出臺3個標準,至今卻沒有權威的可執行的標準。"2011年,國家衛生部出臺了蜂蜜安全標準,其他標準隨之失效,而這個標準卻沒有打假的功能,但是將蜂蜜中本不該有的一些指標,像酵母菌列入其內,而定的特別高,不經過高溫加工,根本達不到標準。而蜂蜜一高溫加工,就成分嚴重失效,從而引起了全國蜂業界的擊打反感,通過多種渠道向中央、向衛生部反映,這個標準5月30號執行,7月1號被迫重新修訂。"
"到現在也沒有拿出標準,為什么?!"宋心仿反問,"就是衛生部認為他們不負責打假!但是你不打假怎么能保證安全?他們叫我們找質監部門,我們找質監部門,質監部門說我們現在職能正在分解,我們又找食品監管部門,食品監管部門說我們剛剛成立,還顧不過來。"
為此,宋心仿建議,國家人大常委應盡快修改《食品安全法》,并將其執行情況列入人大的專項監督計劃,加大監督視察力度,每年至少形成一次國務院的相關食品安全的專項報告。監督政府相關部門切實重視和解決食品的安全問題,確保舌尖上的安全。逐漸減少對化肥、農藥和激素的依賴,由化學農業向生態農業邁進。嚴控食品添加劑品種及濫用,嚴防食品加工過程中的第二次污染。
同時,宋心仿強調,要理順食品安全的監管體系,由多部門分管為一部門主管,主管力量要下沉,把監管的重點放到田間地頭、生產車間,從源頭上治理,從根源上抓起。制定科學合理、適合國情的食品標準,不要降低門檻,也不能盲目拔高。
"另外,對轉基因食品,要慎重推行推廣,絕對不能只顧眼前利益而貽誤子孫后代。"宋心仿表示。
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