德陽市疾控中心開展地方食品常規監測

　　為了解及分析德陽市地方特色缽缽雞、冷鍋串串的污染狀況，獲得地域代表性數據，按照《2017年德陽市食品安全風險監測實施方案》（德市衛辦發【2017】61號）的要求，德陽市疾病預防控制中心食安所于9月11日至9月18日，對德陽市缽缽雞、冷鍋串串中菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌開展地方食品開展常規監測。

　　此次監測采樣地點涵蓋什邡及旌陽區的小型餐館及小吃店，目前，所有樣品已送至實驗室進行檢測。