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  • 發布時間:2018-03-09 10:10 原文鏈接: 怎樣檢測你的茶是否含有香精

    不知茶友們是否喝過這樣的茶?


    聞起來很香,但泡出來卻沒有茶香味。如果有這樣的情況,你可能買到含有香精的茶了


    雖說茶一直都是被看作有益于人體健康的飲品,但如果買到含有香精的茶,就會對身體造成一定的傷害,那么在挑選茶葉的時候,如何識辨茶葉里面有沒有添加香精呢?


    什么是“香精茶”?

    香精茶是在茶葉中添加使用香精、色素,以提升茶葉的香氣、改進茶葉的湯色。


    根據《GB2760食品添加劑使用衛生標準》顯示,茶葉屬于不能添加香精的食品。香精茶屬于不合格產品。


    香精茶一般價格都較低,茶本身是一些殘茶或壞茶等。添加之后,讓大家覺得不僅便宜而且“好聞”。

    “香精茶”對人體有什么危害?

    每一種天然的茶葉,其內含的物質成分多達幾百種,甚至上千種,且比例相對固定,一旦人為添加其他物質,將會大大破壞和改變茶葉原有的成分比例,違背了茶葉本身作為傳統的原味的健康飲品本質。

    長期飲用會對肝臟造成損傷,影響身體正常排毒,還有可能致癌。因此,大家在購買茶葉的時候一定要擦亮眼睛,不要貪小便宜,買對茶,喝對茶才會對身心有益。



    “香精茶”的三大特點

    從外觀看上去,香精茶和自然的茶葉差不多,可實際上有很大的不同。一般來說,香精茶有三個特點:

    01

    干香濃烈

    添加了香精的茶,干茶香氣聞著會不自然,氣味濃烈、尖銳或刺鼻,而且嗅后會長久停留在鼻腔。聞的時間長了或深嗅時還會覺得不舒適,就像聞劣質香水時的感覺暈悶,甚至有些干茶香氣會帶有化學溶劑的味道。

    02

    茶湯渾濁

    香精茶沖泡之后,茶湯渾濁,香氣很高。因為香精是溶脂性的,不溶于水,所以在茶葉沖泡后,茶湯上面會浮著一層油。

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