抗生素耐藥基因可能通過環境傳播

　　畜牧業系統可以通過肉制品或者環境廢水等因素傳遞抗生素耐藥性，但是這兩條途徑對公眾健康帶來的威脅一直沒有得到很好的研究。最近一項研究對通過密集飼養生產出來的牛肉存在的抗生素抵抗問題進行了追蹤調查，結果另科學家們非常吃驚，他們發現牛肉中并不存在抗性基因。

　　研究結果顯示，在牛欄收集的土壤和糞便樣本中存在一些抵抗碳青霉烯類抗生素的基因，這種抗生素具有非常強效的抗菌活性，一般不用于畜牧業生產。這些基因可能來自于人類或人類飼養的寵物，也會以非常低的水平存在于環境中。

　　相關研究結果發表在國際學術期刊elife上。

　　這項研究表明，研究人員以及政策制定者需要將他們的視線轉移到如何治理逐漸增加的抗藥病菌問題上。目前大家的關注點主要在如何減少畜牧業的抗生素使用，控制抗藥病菌的傳播，而該研究團隊則表示，抗藥基因如何從人類傳播到動物再通過環境回到人類身上應當成為一個新的研究熱點。

　　研究人員表示，屠宰之后的肉類中不含有抗性基因令他們感到非常驚訝，這讓他們重新審視了抗生素濫用是導致抗藥性增加的唯一因素這一觀點。

　　在進入食品供應鏈的過程中，屠宰獲得的新鮮肉類藥通過高溫，蒸汽以及有機酸處理等方式嚴格保證食品安全問題，經過這些處理，病原菌無法生存，抗生素抗性基因也就無法通過這樣的途徑進入人體。但是環境暴露路徑很難追蹤，一直以來也在很大程度上被研究人員和決策制定者所忽視。雖然我們可能從未踏足飼養場，但是我們還是會和農作物產生接觸，而這些農作物很可能受到污水以及空氣污染物的影響。

　　科學家們建議應當對流動的水和空氣進行檢測，研究一下抗性細菌是否可以通過水和空氣傳播。這種傳播可能會受到地域限制，如果有合適的水道也可能會傳播到很遠的地方。這項研究從公眾健康角度提供了重要信息，具有非常重要的意義。