新技術從連翹中“挖出”抗生素

　　2月25日，一項從連翹中提取有效成分連翹素的創新性技術突破，得到了中國科學院院士孫漢董、中國工程院院士于德泉等鑒定專家們的肯定。鑒定專家認為，連翹素成果表明，河南省生物技術開發中心等單位在天然藥物活性成分和應用整體工藝技術研究方面的科研成果達到國際領先水平。

　　傳統中藥材連翹具有清熱解毒、消腫散癰之功。現代研究證實，連翹有優異的抗菌、抗病毒活性、抗腫瘤等作用，可以部分替代抗生素。

　　可是，長期以來，傳統中醫僅以連翹果入藥，對連翹葉等含有大量有效成分的部位利用程度不夠。

　　河南省生物技術開發中心的科研人員發現，在連翹葉中蘊涵的連翹苷、連翹酯苷等有效成分的總量是果實的10倍以上。該中心研究人員董建軍告訴記者，他們將連翹苷、連翹酯苷、熊果酸、黃酮苷等四個連翹有效成分進行全新的活性組配與優化，創新建立了有效地質控方法，開發出了具有顯著抗菌作用的活性配伍新產品——12%連翹素，形成了高回收率、低成本、節能減排的連翹素提取新工藝。這不僅提升了連翹果的利用率，還消除了利用連翹葉的技術阻礙，為大規模利用連翹鋪平了道路。

　　據了解，我國目前年產抗生素21萬噸，其中有9.7萬噸抗生素用于畜牧養殖業，而畜禽產品抗生素殘留超標嚴重危害食品安全，危及人民健康。

　　2011年10月我國頒布的《飼料工業“十二五”發展規劃》中明確提出“利用植物提取物減少抗生素等藥物飼料添加劑使用”。而用12%連翹素飼養肉雞的實驗結果表明，它可以替代氟苯尼考、粘桿菌素、莫能霉素、金霉素等抗生素，初步解決畜禽產品抗生素殘留超標問題。對其進行深入開發，可減少人畜對抗生素的過分依賴。

　　河南省科學院院長郭新和介紹，連翹是豫產大宗道地藥材，產量占全國總量的60%。河南目前有野生和人工種植連翹面積約200萬畝，以每畝連翹果實所含有效成分價值2000元計，全部連翹資源潛在價值達400億元以上。