日本蔬菜水果“實名制”生產者、產地等信息一目了然

　　據中國之聲《全球華語廣播網》報道，相信大家對實名制已經不陌生了，比如說網絡實名制，手機實名制，火車票實名制等等，但是您聽說過果蔬實名制嗎?如果你有機會逛逛日本的超市，就會發現，那里售賣的水果蔬菜都有屬于自己的"身份證",產品的名稱、產地、商戶號、采摘時間、土壤情況等信息一目了然，更有意思的是，每一樣蔬果還都有名字，像木崎根西紅柿，白根明俊生菜。

　　從制度上講，果蔬實名制的推廣是在2011年311大地震以后出現的，因為當時出現了地震海嘯，特別是地震海嘯帶來的福島核電站事故。過去人們對蔬菜果物的擔心是殘留農藥會不會很多，或會不會超標，后來擔心蔬菜水果里是否有放射性物質，當時為了打消消費者的顧慮，或為了振興當地農業，日本以東京為首的16 個縣的農業協會給出了安全對策，用日語來講叫"看得見臉的食品".

　　"看得見臉"指的是生產者的臉，也就是說，生產者要在蔬菜上掛上自己的名字或家里的照片，也就是實現農產品實名制。具體來說，要表現出除了對農藥殘留的標注，在產品流通、生產、銷售的各個環節都增加了對放射性物質的檢查。而且標著名字的蔬菜、水果，同時還會公布在官方網站上，要做到雙向公開，向消費者公開，同時也向農戶公開，一鍵就可以點到它，在市場上一臉就可以看到它。所以這是實名制或日本蔬菜水果身份制的表現。

　　日本百姓對這件事情持歡迎態度，有的顧客到了店里以后，會跟店員指名購買哪個生產者的蔬菜水果;很多飯店、食品加工企業，都主動要求把食品貼上這些人的名字。

　　另外，除了在超市購買以外，很多主婦選擇在網上購物，要在網上先查一查蔬菜水果產地的土壤結構，有的還要看老農的照片，看是不是順眼，如果很樸實、憨厚，就會買他的，如果看起來長起來很虛頭虛腦，不喜歡這樣的人，就不買它，所以這也是非常有意思的表現。