摘要:植物凝集素分別溶于純水或生理鹽水中,得到△K=20nm、55nm的同步熒光光譜,在熒光分光光度計中插入起偏器和檢偏器測得偏振度。結果表明植物凝集素在純水中發生聚集,酷氨酸殘基可能位于聚集部位,植......
植物凝集素是一類具有高度特異性糖結合活性的蛋白,含有1個或多個可與單糖或寡聚糖特異可逆結合的非催化結構域。它的糖結合特異性主要針對外源寡糖,主要生理功能是介導植物的防御反應,在農業、醫學等領域應用前景......
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