近日，中國科學院大學考古學與人類學系副教授尚雪課題組，聯合中國科學院古脊椎動物與古人類研究所、陜西省考古研究院科研人員，對陜北地區春秋時期蟲坪塬遺址兒童斷奶模式進行研究，并取得重要進展。相關結果發表在Journal of Archaeological Science: Reports上。通過分析墓葬中出土的成人牙本質序列碳氮穩定同位素數據，該研究揭示了陜北延安地區春秋時期農牧民兒童斷奶實踐中的組內差異，為研究古代農牧人群“多元一體”的生存方式提供了新視角。
斷奶作為兒童成長過程中的重要環節，不僅影響個體的健康成長，還反映著家庭經濟和社會文化背景。以往國內相關研究多集中于古代農業人群的斷奶模式，而對于古代農牧混合經濟下人群的斷奶實踐知之甚少。此次研究為理解古代中國社會生業模式的復雜性提供了寶貴見解。
牙齒碳氮穩定同位素不同年齡段的分布變化 課題組供圖
研究團隊在蟲坪塬遺址分析了春秋時期先民農牧混合經濟群體中不同個體的牙本質樣本。對古代個體第一磨牙（M1）、犬齒等牙齒進行切片，獲得一系列碳（δ13C）和氮（δ15N）穩定同位素數據結果，從而探討個體在未成年時期的食譜變化情況。研究表明在該遺址人群中存在兩種主要的斷奶模式，斷奶年齡和輔食偏好呈現多樣性，表明當時社會的斷奶實踐并非一成不變，而是受到多種因素的影響。
具體來說，以作物種植為主的家庭，其兒童可能在三歲之前完全斷奶，輔食以植物性食物為主，尤其是C4植物如粟黍。而以畜牧業為主要生計方式的家庭，兒童完全斷奶年齡則推遲至四歲以后，輔食中可能包含更多動物制品如山羊乳制品。這些差異反映了當時社會經濟特化的可能影響，以及農牧混合經濟下不同生計策略對兒童喂養實踐的多元影響。
該研究還揭示了兒童輔食選擇的變化趨勢。隨著兒童年齡的增長，輔食中動物性蛋白的比例逐漸增加，反映了從母乳喂養到輔食引入的逐漸過渡。這一發現與現代醫學建議的輔食引入原則相吻合，即隨著兒童年齡的增長，輔食的種類和數量應逐漸增加，以確保兒童獲得全面的營養。
該成果不僅為我們理解古代中國社會的斷奶實踐提供了新證據，還為探討古代人類生計策略、食物結構和健康狀況提供了新的視角。
相關論文信息：https://doi.org/10.1016/j.jasrep.2024.104523
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