分析測試百科網訊 近日，珀金埃爾默宣布推出新型DA 6200?NIR分析儀，該分析儀將幫助肉類和橄欖油食品加工企業進行更準確，輕松，快速的質量和過程控制。
DA 6200?NIR分析儀
DA 6200進一步擴展了珀金埃爾默公司先進的食品檢測解決方案，其全面的產品組合涵蓋從植物遺傳學、作物健康、營養成分測試，到食品摻假，以及農藥、重金屬和溶劑分析。
快速，準確地洞察結果
DA 6200分析儀是珀金埃爾默公司旗下波通（Perten）產品的一部分，它基于下一代二極管陣列近紅外透射光譜（NIR）技術，可在30秒內提供樣品中脂肪，水分和蛋白質含量，以及膠原蛋白、鹽和灰分的準確測試結果。這種準確度和速度也適用于大型非均勻介質樣本檢測。
使用DA 6200分析儀將可以令肉類加工商，包括香腸、肉糜或家禽制品生產商提高效率。此外，還可以提高產品的一致性并驗證最終產品的質量是否符合法規和品牌標準。
橄欖油生產商將可以利用該分析儀來檢驗橄欖的品質，預測油品產量，優化采油工藝。
易于使用，便攜且靈活
DA 6200分析儀擁有緊湊的尺寸和電池供電選項，使其便于攜帶，可在生產環境中實現靈活性。其直觀的觸摸板屏幕可幫助技術人員和科學家生成清晰，易讀的結果。
該分析儀還配備了定制的肉類和橄欖產品校準，旨在適用于各種產品類型，無需現場協作開發。
珀金埃爾默公司食品、色譜和質譜業務副總裁兼總經理Greg Sears表示:“目前，全球人口已超過76億，全球食品供應鏈所服務的人數正不斷增加。食品市場巨大且分散，確保進入其中的食品是安全的、有營養的，且符合其標簽上承諾的成分和質量水平，這些至關重要。珀金埃爾默的食品檢測解決方案正在幫助客戶滿足這些需求，新型的DA 6200分析儀將可以幫助肉類和橄欖油食品生產商進一步提高質量和過程控制水平。”
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