贛南臍橙第一人袁守根（左一）介紹信豐臍橙。 信豐縣果茶局供圖
謝昌紅是江西省贛州市小江鎮新店村的名人，原因在于他不僅種植臍橙33年自己致富了，還無償幫助其他貧困戶發家致富。也正是有像謝昌紅這類人的存在，才讓“中國臍橙之鄉”信豐縣的臍橙產業越做越大。
目前，信豐縣已建成8個萬畝臍橙基地和一條以105國道為依托的10萬畝“百里臍橙帶”。截至2016年，信豐縣柑橘面積25.34萬畝，其中臍橙面積24.21萬畝，臍橙產量14.71萬噸，直接產值7.35億元。
“信豐臍橙產業已從一個單純的種植業向集生產、貯藏、加工、運輸、銷售于一體的產業集群發展，呈現出‘一業興，百業旺’的產業發展格局。”信豐縣果茶局局長王富森告訴《中國科學報》記者，臍橙產業解決了4萬農村富余勞動力就業，讓2.2萬戶約6.5萬果農受益，果農人均純收入中臍橙增收9000元以上。
敢闖敢試有前景
謝昌紅種植臍橙的歷史要追溯到1985年。當時，謝昌紅在全村全鎮還沒有大種果樹的情況下，拿出家里的所有積蓄，在自家的自留山上開發果園10畝，種上了溫柑。
“由于當時溫柑的市場價格低，賣不到好價錢，經濟效益不理想。”謝昌紅介紹，經過調查和了解，他意識到臍橙的市場前景比溫柑廣闊得多，價格也高出溫柑幾倍。
1990年，謝昌紅根據專家的意見，對10畝溫柑全部進行高接換種成“紐賀爾”臍橙。換種三年后開始掛果，當年產量就達到5000公斤，由于當時臍橙價格較高，每公斤賣到10元錢，當年臍橙收入就達到6萬多元。
嘗到甜頭后，謝昌紅每年都按照計劃新開臍橙園10畝，同時動員親朋好友到各自的自留山上種植臍橙。幾年下來，謝昌紅家的臍橙園已達100多畝，他也依靠臍橙富了起來。
謝昌紅種植臍橙的歷史在一定程度上反映了信豐縣臍橙產業的發展歷程。20世紀60年代末，面對贛南革命老區、有名的貧苦地區的現狀，信豐縣頂著種種壓力，決定“向荒山進軍”，發展柑桔生產。
隨后的試驗中，信豐縣發現臍橙的市場前景廣闊。當時，“一棵臍橙樹，相當三口豬”成為贛南百姓中流傳的佳話。1981年，當地引進“朋娜”等8個臍橙品種，經過栽培觀測，最終篩選出以“紐賀爾”為主的臍橙當家品種。
贛州市果業局高級農藝師賴曉華向《中國科學報》記者介紹，1992年江西省號召“在山上再造一個高效益的江西”，贛州市實施“興果富民”工程。信豐縣把發展臍橙作為脫貧致富的突破口和著力點，舉全縣之力推進臍橙產業發展。
比如，信豐縣要求縣、鄉（鎮）及有關單位各抓好一個50畝以上的果園，以點帶面，推動果業生產的發展。2002年，提出“沒有果園的干部就不是信豐的干部”的口號。
實踐證明，信豐縣適合發展臍橙產業。王富森介紹，信豐縣地處中亞熱帶溫濕季風氣候區，氣候溫和，光照充足，熱量充沛，雨量豐富，無霜期長，決定臍橙品質的年平均氣溫、有效積溫和極端低溫等3個關鍵指標在全國眾多柑桔產區屬最優，是臍橙生產的特優區。
一業興，百業旺
經過40多年的發展和幾代人的努力，信豐縣臍橙種植面積、產量和產值得到大幅提升。同時，信豐臍橙產業已從一個單純的種植業向產業集群發展。
據統計，目前信豐縣有果業合作社126家，果業龍頭企業38家，采后處理生產線24條，每小時處理能力達300噸，年貯藏鮮果能力12萬噸。
信豐圣地果業開發有限公司是當地有名的農業企業。據了解，該公司于2001年5月成立，由智利華裔郭凱明投資3000萬元創辦，在嘉定鎮龍舌金龍村開發果園5000畝。
自1998年以來，郭凱明先后多次到信豐考察，了解到信豐是發展臍橙的“天然王國”，信豐臍橙品質一流，享譽海內外，是真正的“水果之王”。于是，2002年，他投資200萬元，完成近5000畝集中連片的山地整地、開穴。2003年，圣地果業完成5000畝臍橙種植，并配套建設有辦公樓、休閑廊、觀魚池、游泳池、餐飲廳、高爾夫球場等。
據統計，2012年圣地果業產臍橙100萬斤、甜柚160萬斤、魚500萬斤，年純收入800萬元以上。
如今，放眼龍舌村方圓5000畝褐紅色的金龍山上，蜿蜒的臍橙、甜柚縱橫交錯、綠波蕩漾，一棟棟豬舍星羅棋布，“山上種果，山腰養鴨，水中養魚”立體種養模式，“豬—沼—果”“豬—沼—魚”等生態農業產業鏈不斷延伸。
近年來，信豐縣依托臍橙種植優勢，著力推進以臍橙產業轉型發展為重點的現代農業發展。信豐縣果茶局副局長李小玲向《中國科學報》記者介紹，一方面，信豐縣把臍橙產業轉型作為“書記工程”來抓，突出招大引優、轉型升級，積極對接跟進一批科技含量高、輻射帶動能力強的大企業、大項目，引進一批“增鏈、強鏈、補鏈”的臍橙產業鏈配套企業。據悉，信豐農夫山泉果業有限公司就是其中之一，解決了本地臍橙榨汁難的問題，為臍橙產業創造了新價值。2017年，由該公司投資興建的中國贛南臍橙產業園項目落戶信豐縣。
另一方面，信豐縣以農業供給側結構性改革為契機，以國家現代農業示范區建設為平臺，統籌建立臍橙產業體驗園、休閑旅游觀光園、產業綜合服務站等，提升經營管理和產業發展水平，大力推進臍橙產業“二優化三提升”工程，打造贛南臍橙特色小鎮。
李小玲介紹道，“二優化三提升”工程是指品種結構優化、種植模式優化，以及柑橘管理水平大幅提升、柑橘品質大幅提升、品牌知名度大幅提升。
臍橙產業的快速發展，給當地農民帶來了看得見、摸得著的實惠。“全縣75萬人口，其中農民60萬，果業脫貧人口6.5萬，占全縣人口的8.7%，占全縣農民的10.83%。”王富森表示，臍橙樹撐起了農民致富的一片天。